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老马的“中草药生态养猪经”

作者:丁需学 张亚丹来源:河南日报农村版时间:2016-03-28 09:16点击:

  在河南平顶山市湛河区荆山街道荆山村,养殖户老马养猪养出了新花样:中草药喂养、有益菌抑菌、老陈醋蒸熏等,老马学习琢磨出的这一套中草药微生态养猪法,不仅降低了肉猪的发病率,而且大大提高了肉猪的品质。

  3月22日,来到老马的养殖场时,他正在给肉猪“做饭”:玉米、豆粕、麸子按比例调好,再加几味中草药。老马说这可是他的“独家秘方”。

  老 马名叫马喜魁,今年49岁。2005年,一直奔波在外做生意的老马和妻子张爱琴,决定回村搞肉猪养殖。他用积蓄盖起了5座猪舍,整个养殖场可存栏1400 头猪。和普通农户一样,老马一开始也是传统养殖,猪舍消毒常使用大量的杀毒液,喂养的肉猪发病率也比较高,经常出现拉肚子、咳嗽等病症,对发病肉猪进行治 疗往往是注射抗生素,即使把病猪治好,猪肉的品质也大打折扣。

  “人们都会吃点中药保健品提高免疫力,我就想用中草药喂猪是不是也能 防病治病。”老马说,陈皮开胃、甘草止咳、清开灵祛毒……他开始按照中药药理,尝试着将清开灵、芦根、丹参、陈皮、板蓝根等中草药,搭配一定量的饲料进行 喂养。在养殖过程中,老马特别关注肉猪的生长习性,摸索着按一定比例调配出润肺保肝、清热解毒等多套中草药养猪的秘方,取得了不错的效果。

  在老马的养殖场里,每个猪舍都配置了增氧机、冷水空调和锅炉暖气,猪舍的产房、保育房内一直保持恒温,猪娃娃从出生到生长至35公斤前,都经过中药调理、精心喂养。老马还根据猪的不同生长时段,配出了不同的营养秘方。

  老马还非常注重环境卫生,他的消毒法子也与众不同,使用乳酸杆菌、双歧杆菌、酵母菌等有益菌为成分的药剂喷雾,在猪舍内培养形成有益菌生长繁殖的小环境,抑制有害菌生长和繁殖,大大降低了肉猪的发病率。老马说这是他在外地学来的“微生态”养殖法。

  “我们养的肉猪全部卖给了市区的大型屠宰厂,供不应求。”老马说,中药喂养的猪,营养高、发病少,出栏率也稳定,现在每个月出栏100多头,从去年9月份到现在,养殖场盈利达70多万元。

  为了让更多的人吃上健康营养的猪肉,湛河区养殖协会推举马喜魁担任会长,定期组织辖区内的养殖户进行培训或座谈,将老马的特色养殖法传播开来,让更多的养殖户取到老马的“中草药生态养猪经”。

责任编辑:宋美丽  

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