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昆明市商务局:猪肉价后期有可能止跌回涨 蛋价小幅波动

作者:佚名来源:农产品期货网时间:2014-11-07 09:41点击:

  根据昆明市商务局对市内53家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示:2014年10月27日—11月2日,昆明生活必需品市场货源充足,市场总体平均价格比上周下跌0.32%。所监测的13大类商品中,呈7涨6跌的态势。值得关注的是,随着天气越来越冷,猪肉价格后期有“止跌回涨”的可能。

  鸡蛋

  后期将随市场供应小幅波动

  面粉、鲜鸡蛋、白条鸡、食盐、白糖、牛奶、水产品等7类商品价格较上周有所上涨;而大米、食用油、桶装食用水、鲜猪肉、蔬菜、水果等6类商品价格较上周有所下跌。

  根据分析,随着天气的转凉,消费旺季的到来,加之国家收储政策的实施,将在一定程度上刺激猪肉的消费,市场需求量增加,后期价格将有可能小幅波动;受季节性因素影响,本地蔬菜总体供应量增加,再加上天气逐渐转冷,后期蔬菜价格或将小幅波动。

  受前期蛋鸡存栏量减少等因素影响,致使鸡蛋短期供应不足,且天气逐渐变冷,鸡蛋市场需求增加,价格小幅上扬,后期鸡蛋价格或将随着市场供应及需求的变化而小幅波动。而生活必需品市场总体或将呈平稳运行态势。

  

  上周价格回稳趋势明显

  进入10月下旬后,昆明市场猪肉价格波动频繁,受存栏数影响,价格一度跌幅超过2%,对农户收入影响颇大。

  上一周,根据云南神农肉业食品有限公司、呈贡瑞德食品有限公司等9家公司上报的数据来看,上周昆明猪肉平均批发价格为18.80元/千克,比前一周略跌0.57%;毛猪平均收购价格为14.52元/千克,比前一周略跌0.08%。

  根据沃尔玛、家乐福、好又多等34家超市、农贸市场上报数据显示:上周昆明市鲜猪肉平均综合零售价格为24.62元/千克,比前一周略跌0.28%,仅跌了7分钱,价格回稳趋势明显。

  据监测显示,上周昆明猪肉市场供应充足,价格小幅下跌。

  根据目前数据分析,昆明市生猪供应充足,超大猪出栏等因素使得猪源增多,再加上终端需求仍相对不旺,猪肉产品需求一般,屠宰及食品企业鲜品和冻品销售不畅,备货时间被拖后,猪肉价格小幅下跌。

  预计,随着天气逐渐变冷,消费旺季随之到来,加之国家收储政策的实施,猪肉市场需求量将逐步增加,后期猪肉价格将有可能小幅波动。

责任编辑:吕超  

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