据四川生猪监测预警系统监测，11月第1周，我省68个监测县生猪均价已累计下跌8周；但本周育肥猪和市场猪肉零售均价有跌幅减缓的迹象，而仔猪连续3周跌幅超过2%以上，后备母猪已是今年第4次下破1200元/头，猪粮比和猪料比均已下穿我省均衡底线。本周育肥猪均价下滑0.06元/公斤，仔猪均价下跌0.41元/公斤，后备母猪均价下跌10元/头，猪肉零售均价下滑0.04元/公斤；玉米和小麦麸均价持平，育肥猪配合料均价略升0.01元/公斤，豆粕均价略跌0.01元/公斤；猪粮比回落0.02点至5.48比1，猪料比继续回落0.03点至4.00比1。
表 2014年11月第1周四川生猪及主要饲料原料均价表
单位：元/kg、元/头、%
| 出栏 肉猪 |
仔猪 | 后备 母猪 |
猪肉 零售 |
玉米 | 小麦麸 | 育肥猪 配合料 |
猪粮 比价 |
|
| 11月第1周 | 14.36 | 16.89 | 1192 | 23.87 | 2.62 | 2.27 | 3.59 | 5.48︰1 |
| 10月第5周 | 14.42 | 17.30 | 1202 | 23.91 | 2.62 | 2.27 | 3.58 | 5.50︰1 |
| 环比涨跌± | -0.06 | -0.41 | -10.00 | -0.04 | 0．00 | 0.00 | 0.01 | -0.02 |
| 环比涨跌% | -0.42 | -2.37 | -0.83 | -0.18 | 0.00 | 0.00 | 0.28 | -0.35 |
| 去年同期 | 16.20 | 20.67 | 1332 | 25.42 | 2.54 | 2.23 | 3.57 | 6.38 |
| 同比涨跌± | -1.84 | -3.78 | -140 | -1.55 | 0.08 | 0.04 | 0.02 | -0.90 |
| 同比涨跌% | -11.36 | -18.29 | -10.51 | -6.10 | 3.15 | 1.79 | 0.56 | -14.06 |
一是育肥猪和猪肉零售均价跌幅有所减缓。育肥猪均价环比下滑0.42%，同比下跌11.36%；仔猪均价环比下降2.37%、同比下降18.29%；后备母猪均价环比略跌0.83%、同比下降10.51%；猪肉零售均价环比略降0.18%、同比下降6.10%。本周监测点二杂肥猪最低11.25元/公斤（安岳县），平均为13.93元/公斤；纯外三元以上肥猪最高16.00元/公斤（广安区），平均为14.95元/公斤。本周肥猪均价下跌的县占监测县总数的80%以上。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.51元/公斤，环比略增0.21%、同比上升3.15%。
二是饲料原料及配合料均价稳中有涨有跌。玉米、同比上涨3.15%；小麦麸同比上涨1.79%；育肥猪配合料环比和同比分别略升0.28%和0.56%；豆粕环、同比分别下降0.23%和8.39%。
三是猪粮、料比下穿均衡底线。猪粮比环、同比分别下降0.35%和14.06%；猪料比环、同比分别下降0.69%和11.85%。本周全省育肥场户和自繁自养场户平均养猪效益均已进入今年的第2次亏损。
目前全国生猪均价13.38元/公斤，瘦肉型育肥猪均价为13.76元/公斤，均略有回升，但终端消费需求仍然不足。预计后期随着气温的转凉，消费市场将缓慢回升，幅度的大小取决于市场需求、供应量的大小、以及进口猪肉和库存储备肉的释放量大小。各地养殖场户要密切关注市场动态，务必做好秋冬季节生猪饲养管理，强化疫病防控，调整好猪群结构，切勿压栏惜售。(以上价格和简析仅供参考）
责任编辑：王妍琪
