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让绿色的猪肉摆上餐桌,农民投资70万养100头“健康猪”致富

作者:佚名来源:360养殖网时间:2019-06-06 13:59点击:

武汉三环之外,乌龙泉的一个小山坡上,魏泽群投资70多万元,占地30亩,采取最原始、最“笨”的方法养猪,尽管售价高到40元/斤,销路却依然不错。不同于别人养猪的方法,魏泽群养的猪,在他经营的30亩圈地内自由地奔跑着。

近年来,养殖行业滥用激素的新闻屡见于各类媒体之上。人们除了惊呼“餐桌安全”问题外,纷纷开始关注“绿色食品”。按照他的说法,猪同样需要运动,爱运动的猪才健康,猪肉才是高质量的。“刚开始养猪,只是为了自给自足,后来知道的人多了,都跑来找我买猪肉,慢慢才有了今天100头的规模。”魏泽群向记者介绍道。

猪崽们刚吃过午饭,开始悠闲地散步。“猪崽们都是一日三餐,正餐的饲料有通糠、油糠、麸皮、玉米粉和红薯,或者南瓜,中午的一餐就是红薯。每头猪每天的饲料钱,在4元钱左右。”魏泽群说,“这些猪崽从80斤长到300斤,往往只需要3到4个月的时间。”魏泽群的猪身材普遍偏“苗条”,不仅如此,当“猪群”漫山遍野跑起来时,“身手”都十分矫健。

“这批猪养了快一年了,最重的也就200斤左右。”魏泽群说。魏泽群算了笔账,要保证收支平衡,他所卖的猪肉平均每斤至少要卖到40元。这个价格,大概是普通猪肉的两倍左右。然而,偏偏有人就买他的账。来魏泽群这里买猪肉的,多以企业家为主,冯女士就是其中一位,经营电脑生意的她,在参观完养猪基地后,一口气下了两头的订单。卖出的猪他都会亲自送到屠宰场,按要求将每个部位分类、分重量装好,并送货上门。

据他介绍,猪的售价按大小不同,平均每头在6000元到8000元。春节将至,眼下已有10头猪被熟客订走,后面陆续还将有一批订单会到。据了解,目前武汉已有几家高档餐饮酒店在和魏泽群谈合作事宜,不过,他表示,由于价格的因素,要想在市场上做到普遍推广,确实有一定的难度。自己完全是被高昂的养殖成本逼着走上了高端的销售路线。

“其实对于我来说,让安全的猪肉摆上普通老百姓的餐桌,才是我最大的梦想。”


责任编辑:任广昊  

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