第2周（1.7-1.13日）全国牲猪平均价格走势：本周全国牲猪平均价格总体呈上升趋势，但在一周之中价格走势较稳定，价格上下波动不大，但一周之内价格升降交替。1月11日全国生猪价格最高。
图1：08年第2周全国平均猪价走势
图2：全国及四省平均猪价走势
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全国 |
福建 |
河北 |
山东 |
广东 |
|
1月7日 |
16.76 |
16.62 |
17.05 |
16.68 |
17.51 |
|
1月8日 |
16.74 |
16.76 |
17.04 |
16.74 |
17.12 |
|
1月9日 |
16.81 |
16.63 |
17.02 |
17 |
17.43 |
|
1月10日 |
16.89 |
16.67 |
17.2 |
16.92 |
17.64 |
|
1月11日 |
16.96 |
17.14 |
17.29 |
17.13 |
17.47 |
|
1月12日 |
16.9 |
17.03 |
17.3 |
17.03 |
17.73 |
|
1月13日 |
16.88 |
17.21 |
17.2 |
17.1 |
17.7 |
表1： 2008年第2周全国及四个省份牲猪市场价格表（元/公斤）
由图1、图2、表1所示可以知道，1月7日、1月8日、1月9日、1月10日、1月11日、1月12日、1月13日的全国牲猪平均价格分别为：16.76、16.74、16.81、16.89、16.96、16.9、16.88元/公斤。本周全国牲猪平均价格总体呈上升趋势，在一周之中价格走势较稳定1月11日全国生猪价格最高。
对本周福建、河北、山东、广东四省的猪价动态作以描述：福建的牲猪价格在16.62到17.21元/公斤之间波动，本周价格总体呈上升趋势，上升幅度较大；河北省的牲猪价格在17.02到17.3元/公斤之间波动，本周价格总体呈上升趋势。一周之内的价格走势也是升降交替，价格波动较大；山东省的牲猪价格在16.68到17.13元/公斤之间波动，本周价格总体呈上升趋势，价格波动幅较大；广东省的牲猪价格在17.12到17.73元/公斤之间波动，价格总体呈稳步上升趋势，周日价格回落，价格之间的差值较大，即价格之间的波动较大。
图3：08年第2周全国各省平均猪价比较
由图3所示可以知道，本周总共统计了26个省市的牲猪价格情况，全国牲猪平均价格是16.82元/公斤，比上周的16.51元/公斤上升了0.31元/公斤，价格总体呈上升趋势。其中超过了全国的平均价格总共有14个省市和地区。全国牲猪平均价格最高的是浙江省，为18.3元/公斤。最低的是新疆自治区，为14.87元/公斤。本周全国大部分地区猪价呈上升趋势，但上升幅度较大，一些地区价格走势平稳。目前除新疆外,各省份之间的价格差距逐渐缩小,各省城市之间价格差距也在减小。
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省市 |
08年第2周平均价格 |
08年第1周平均价格 |
报价人数 |
08年2周与08年1周差值 |
环比增长速度% |
|
安徽 |
16.93 |
16.53 |
30 |
0.4 |
2.42 |
|
北京 |
17.53 |
17.12 |
13 |
0.41 |
2.39 |
|
福建 |
16.83 |
16.51 |
148 |
0.32 |
1.94 |
|
甘肃 |
16.02 |
15.87 |
12 |
0.15 |
0.95 |
|
广东 |
17.51 |
16.98 |
67 |
0.53 |
3.12 |
|
广西 |
17.1 |
17.25 |
17 |
-0.15 |
-0.87 |
|
河北 |
17.15 |
16.62 |
236 |
0.53 |
3.19 |
|
河南 |
17.17 |
16.61 |
213 |
0.56 |
3.37 |
|
黑龙江 |
15.85 |
16.03 |
178 |
-0.18 |
-1.12 |
|
湖北 |
17.58 |
17.11 |
25 |
0.47 |
2.75 |
|
湖南 |
17.01 |
17 |
52 |
0.01 |
0.06 |
|
吉林 |
16.57 |
16.38 |
48 |
0.19 |
1.16 |
|
江苏 |
16.38 |
15.91 |
52 |
0.47 |
2.95 |
|
江西 |
17.23 |
16.76 |
45 |
0.47 |
2.8 |
|
辽宁 |
16.51 |
16.45 |
180 |
0.06 |
0.36 |
|
内蒙古 |
16.57 |
16.58 |
13 |
-0.01 |
-0.06 |
|
宁夏 |
16.06 |
15.6 |
3 |
0.46 |
2.95 |
|
山东 |
16.92 |
16.4 |
389 |
0.52 |
3.17 |
|
山西 |
16.74 |
16.53 |
107 |
0.21 |
1.27 |
|
陕西 |
16.63 |
16.41 |
43 |
0.22 |
1.34 |
|
四川 |
16.9 |
16.97 |
12 |
-0.07 |
-0.41 |
|
天津 |
17.58 |
17.2 |
25 |
0.38 |
2.21 |
|
新疆 |
14.87 |
14.93 |
38 |
-0.06 |
-0.4 |
|
云南 |
16.22 |
16.46 |
4 |
-0.24 |
-1.46 |
|
浙江 |
18.3 |
17.4 |
63 |
0.9 |
5.17 |
|
重庆 |
16.3 |
17.3 |
12 |
-1 |
-5.78 |
|
全国 |
16.82 |
16.51 |
2028 |
0.31 |
1.88 |
表2：2008年第2周与2008年第1周全国牲猪价格比较表
环比增长速度：本周的价格减去上周的价格的差值除以上周的价格在乘以百分之百。
图4：08年第2周环比增长速度走势图
由图4和表2可以知道，在本周统计的26个省市地区中，18个地区的价格呈上升趋势，8个地区价格略有下降，重庆和云南,黑龙江下降幅度较大。2008年第2周环比增长速度变化最大的是河南（3.37%），环比增长速度变化最小的是重庆（-5.78%）。
|
|
1月7日 |
1月8日 |
1月9日 |
1月10日 |
1月11日 |
1月12日 |
1月13日 |
|
安徽 |
17.13 |
17.07 |
16.4 |
16.7 |
17.03 |
17.06 |
17.4 |
|
北京 |
17.3 |
17.15 |
17.8 |
17.86 |
17.8 |
|
17.8 |
|
福建 |
16.62 |
16.76 |
16.63 |
16.76 |
17.14 |
17.03 |
17.21 |
|
甘肃 |
15.5 |
16 |
|
16.65 |
16.26 |
15.2 |
|
|
广东 |
17.51 |
17.12 |
17.43 |
17.64 |
17.47 |
17.73 |
17.7 |
|
广西 |
16.6 |
17.6 |
17.6 |
17.2 |
17.2 |
16.72 |
17.6 |
|
河北 |
17.05 |
17.04 |
17.02 |
17.2 |
17.29 |
17.3 |
17.2 |
|
河南 |
16.97 |
17.05 |
17.2 |
17.12 |
17.3 |
17.45 |
17.23 |
|
黑龙江 |
16.01 |
16.06 |
15.92 |
15.81 |
15.73 |
15.77 |
15.58 |
|
湖北 |
17.34 |
17.2 |
17.63 |
18.02 |
17.8 |
16.7 |
18.2 |
|
湖南 |
17.05 |
17.21 |
17.11 |
17.11 |
16.65 |
17.04 |
16.84 |
|
吉林 |
16.43 |
16.36 |
16.4 |
16.85 |
16.87 |
16.44 |
16.8 |
|
江苏 |
16.51 |
16.18 |
16.12 |
16 |
16.2 |
16.32 |
16.73 |
|
江西 |
16.6 |
17.38 |
16.85 |
17.48 |
17.23 |
17.14 |
17.42 |
|
辽宁 |
16.5 |
16.34 |
16.58 |
16.63 |
16.67 |
16.47 |
16.5 |
|
内蒙古 |
|
16.46 |
16.6 |
16.9 |
|
16 |
16.65 |
|
宁夏 |
16 |
16 |
16.2 |
|
|
|
|
|
山东 |
16.68 |
16.74 |
17 |
16.92 |
17.13 |
17.03 |
17.1 |
|
山西 |
16.67 |
16.59 |
16.42 |
16.72 |
16.8 |
17.04 |
16.9 |
|
陕西 |
16.47 |
16.73 |
16.68 |
16.66 |
16.62 |
16.69 |
16.6 |
|
四川 |
16.6 |
16.7 |
16.6 |
16.6 |
17.3 |
17.33 |
16.4 |
|
天津 |
17.55 |
17.5 |
17.63 |
17.8 |
17.32 |
17.92 |
17.7 |
|
新疆 |
14.9 |
14.7 |
15.07 |
15 |
14.92 |
14.9 |
14.68 |
|
浙江 |
18.09 |
18.49 |
18.3 |
18.2 |
18.73 |
18.07 |
17.81 |
|
重庆 |
17 |
17.6 |
16 |
16.4 |
16.1 |
16 |
16 |
|
上海 |
|
|
19.2 |
|
|
|
18.2 |
|
云南 |
|
|
16.3 |
|
|
|
16.15 |
|
海南 |
|
|
|
|
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16 |
表3：08年第2周全国各省份猪价列表
本周行情分析
本周的全国最高、最低平均价格分别是：16.96和16.74，两者相差0.22元/公斤，价格的相差幅度不大。本周全国牲猪的平均价格（16.82元/公斤）与上周（16.51元/公斤）相比，牲猪价格上升。2008年第2周的环比增长速度是1.88%。
在08年第2周中，全国大部分地区猪价呈上升趋势，上升幅度较大目前除新疆外,各省份之间的价格差距逐渐缩小,各省城市之间价格差距也在减小。在本周统计的26个省市地区中，18个地区的价格呈上升趋势，8个地区价格略有下降，重庆和云南,和黑龙江下降幅度较大。
目前，生猪货源稀少，生猪的存栏量不足，供小于求，这是猪价上涨的根本原因。
虽然目前猪价出较高的价位，但现在补栏情况并不乐观，虽然养殖户对明年上半年的生猪行情比较看好，但是“猪病”仍是养殖户补栏的一大顾虑。现在各地仔猪均比较紧缺，很多猪场的仔猪都预售一空，有的甚至排到2个月以后，并且很多猪场不对外出售仔猪。部分规模场表示，由于7、8月时正值高温天气，很多母猪没配上种，而且现在母猪的产仔率普遍很低，有的母猪甚至一胎只产3-5头仔猪，这是导致仔猪上市量少的主要原因。
饲料原料价格不断冲新高。猪饲料的主要原料玉米价格不断冲新高。尽管今年养殖业对玉米的需求不是很旺，但受世界能源价格持续上涨等因素的拉动，玉米价格一直持续上涨。近两个月豆粕价格也是持续上涨，冲至历史高位。另外氨基酸、维生素价格也是上升势头较猛，均处于高价位形势。各种饲料原料价格的上涨，拉动了生猪养殖成本的增加。同时生猪运输成本不断上升，也使得猪价上涨。
目前天气变冷，人们的消费观念发生了改变。促进了猪肉的消费，消费量的增加促使处于恢复阶段的生猪价格再次出现了上涨。同时牛羊肉价格也出现了较大幅度上涨，在一定程度上拉动了猪肉的消费。另外，由于猪市行情甚好，不少养殖户惜售心理愈加明显，收购商再现上半年6-7月份时到处“寻找”生猪的情景，也是带动猪价上涨。
随着春节的到来，国内部分地区的居民有制备腌肉和储备猪肉的习惯，部分猪肉产品加工企业也进入了囤积原材料的时期，需求的增加导致猪肉价格必然上升。
目前猪价处于一个高价位，但是同时各种饲料原料的上涨，导致养殖成本的增加，希望各位养殖户理性对待猪价的变动，合理出栏。
预测
目前广大养殖户的首要任务是积极调整养殖心态，在稳定规模的基础上，着力抓好防疫灭病、饲料配比等，降低发病率和病死率，提高成活率和猪肉质量。警惕季节性疾病的发生。进入秋季天气变化较大，应该做好猪只的保暖，注意通风和保证充足的饮水。
各种饲料原料价格暴涨，短期内饲料连续涨价，养殖成本的加大远快于生猪价格的上涨。生猪价格虽然上涨较明显，但养殖利润却并没有明显的提高。饲料成本大幅上升对养殖户补栏热情威胁最大。猪价一路走高这种情况下各地补栏积极性有所提高，仔猪市场也比较活跃。近年来，生猪疫病呈多发态势，常见病种类由4种至5种增加到12种左右。因此养殖户在养殖过程中，一定要做好全面防控。
目前，在没有突发因素的情况下，预计2008年第3周牲猪价格走势还会有所上升，但大幅上涨的可能性较小，价格的升降幅度会趋于平稳。同时广大养殖户应该密切关注牲猪价格动态。
广大养猪户应该注意价格波动，冷静的面对价格的起伏，合理分析，同时也请广大网友理性的报价，方便大家交流。
请大家真实报价，可以更好的交流和参考
数据来源：每日报价 数据整理：中国猪e网－信息编辑部
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