财经频道

主页 > 财经 > 猪市行情 > 各地猪市 > 恩施生猪价格半月上涨4成 专家提醒理性看待涨跌

恩施生猪价格半月上涨4成 专家提醒理性看待涨跌

作者:胡军 张诚来源:恩施晚报时间:2014-05-20 09:16点击:

  从去年12月到今年4月,猪肉的价格一直在谷底徘徊,而进入5月份以来,猪肉的价格终于“触底反弹”,开始上涨。连日来,记者走访了恩施市部分养殖场和养猪农户,他们也没有想到,生猪收购价一下子从每斤5元飙涨至7.2元每斤。恩施龙凤联强农贸有限公司总经理方荣感叹:“今年出栏的4000多头生猪,公司亏损了近90万元,现在终于又看到了希望。”“12头猪早卖了两天,一头猪少卖了一百元左右。”恩施市龙凤镇杉木坝村养殖户魏天林有些后悔。与此同时,猪肉价格也小幅上涨,在州城享买乐超市,昨日的五花肉价格从之前的9.5元每斤涨至10元每斤。

  半月内生猪价格上涨4成

  “5月1日猪价还只有5元每斤,到今天就是7.2元每斤,半个月涨了两块多。”昨日,恩施龙凤联强农贸有限公司总经理方荣告诉记者。

  从2007年开始做生猪规模养殖,恩施龙凤联强农贸有限公司是第一次遭遇猪价暴跌。今年以来,猪价一直持续下跌,最低的时候只有4.8元每斤。这让年出栏超万头生猪的恩施龙凤联强农贸有限公司上半年亏损了不少。方荣介绍,上半年,他们已经出栏4000头生猪,但由于价格低,平均每一头猪亏损200多元。

  “如果价格还持续走低,就有点挺不住了。”方荣说,上半年公司亏损了90万元左右。然而,正在方荣为生猪价格持续走低焦虑不安时,从5月4日起,生猪价格开始持续上涨。“5月1日还只卖5元一斤,5月4日一斤就是6.5元。”方荣说。记者在该公司出栏生猪的记录本上看到,1至3月,出栏生猪价格还能保持在6元每斤上下,4月下旬生猪的价格都在5元每斤左右,而5月4日之后,价格都是6.5元每斤以上,其中5月13日至17日,每斤卖到6.7元,到昨日已经上涨到7.2元每斤。

  生猪价格上涨,对于养殖户来说,终于从亏损的阴影里脱身,但这种快速的涨价让他们很担心。“涨得有点不正常,我们分析不会突破7元。”由于“猪周期”越来越让人摸不着头脑,不少养殖户高兴不起来。“每年的5、6月份,由于节假日较多,市场需求量大,因此整个市场生猪量出现缺口,价格上涨。”方荣告诉记者,前期猪价太低,而目前出现上涨有可能是一种报复性的反弹。

  对于方荣来说,价格稳定才是最重要的,她不希望价格猛涨猛跌。方荣说,对于做生猪规模养殖的公司来说,猪价要稳定在6.8元每斤才不会亏本。方荣给记者算了一笔账:以50头母猪为一个单位。吃哺乳料107100元、怀孕料86040元、疫苗7770元、保健与治疗3500元。50头母猪每年正常产小猪945头,945头小猪疫苗52542元、保健费用18900元、饲料942637元。一人全年的工资45000元,电费10000元、其他费用2万元。总共1293489元。1293489元÷945头÷200斤=6.84元。

  12头猪早卖了两天,少卖1000多元

  5月16日,在恩施市龙凤坝镇杉木坝村,生猪散养户魏天林正在猪舍里饲养生猪。

  虽然猪价半个月前已经上涨,但魏天林却高兴不起来。5月2日,魏天林以5.2元每斤的价格出售了12头200多斤的肥猪,可刚出售没有几天,他就听说猪价上涨了。

  魏天林开始还有些不信,今年以来猪价一直在下跌,肥猪价格甚至跌破5元每斤。但魏天林打听的结果却是猪价确实上涨,到5月4日时,生猪价格已经是5.8元每斤,这样算下来,他至少少卖了1000多元。“我手里现在的肥猪太小还不能出售。”看着上涨的价格,魏天林只能羡慕。

  魏天林自己是兽医,他想着自己养猪,许多方面比较精通,如果生猪出现疾病,他可以自己解决。去年,魏天林建起了“155”模式(养殖户按照政府的统一规划修猪圈,政府给予相应补贴)的养猪场,今年开始投入使用,不想猪价一路下跌。

  魏天林现在还有18头150斤左右的生猪,但是重量都还太轻,不能出售,看着逐渐上涨的猪价,他希望这18头生猪到时候能遇到一个好价格。

  猪肉价格小幅上涨

  受生猪价格的影响,猪肉零售价经过长时间的低位徘徊后,近日出现了小幅上涨。昨日,记者在州城部分超市和农贸市场看到,每斤猪肉的标价,比前一段时间,平均上涨了0.5元左右。

  昨日早上9点左右,在州城舞阳坝享买乐超市里猪肉柜台前,近10位顾客正在选购猪肉。柜台前的工作人员周雨正在忙碌地给顾客切肉、打包。

  据了解,从5月5日左右,猪肉价格开始上涨。记者看到,后腿瘦肉现价12.9元每斤,5月初,价格是12元每斤,五花肉现价10元每斤,5月初是9.5元每斤。

  周雨介绍,这段时间猪肉价格上涨,但涨幅并不大,肥肉类并未上涨,肥膘还是停留在7元每斤。“原来五花肉的价格9.5元每斤,现在已经10元每斤了。”正在买肉的王小姐说,她主要是给食堂买的菜,如果猪肉价格上涨太多她就会少买点猪肉,但现在上涨几毛钱不会影响她的购买量。

  专家提醒养殖户  理性看待价格涨跌

  对于生猪价格的涨跌,不少养殖户感到惶恐,甚至是“谈猪价色变”。

  作为生猪养殖户,到底该如何看待猪价的涨跌,对此,记者采访了恩施市畜牧局总畜牧师张继汉。

  张继汉分析了目前猪价上涨的原因——一是消费需求增加,年后存储的肉基本用完了,五一小长假也拉动了消费;二是我州大量生猪都销售到了外地,近期外地用工增多,对猪肉的需求量增加;三是可能与今年3月份国家启动了冻猪肉收储工作有关。“市场波动很正常,生猪养殖户关键是要平衡心态。”张继汉说,在猪价持续低迷时,畜牧部门一直坚持引导养猪户理性认识价格规律,及时调整存栏结构,合理淘汰劣质公猪和高胎龄、生产性能低下的劣质母猪,引进后备优良种猪,提高母猪、商品猪的盈利能力。

  张继汉说,猪价跌的时候要正常看待,猪价涨的时候要抓住机会赚钱,如果等到猪价涨的时候才来赶忙发展生猪养殖,这是不可取的。平衡心态后,养殖户应该努力提高生猪养殖的技术水平,采取先进的饲养技术,有效防治疾病,加强管理,降低养殖成本。同样是跌,如果你成本低,就算是亏也会亏得最少。另外,养殖户要主动改善产品的品质,实现优质优价。他举例说,你养的生猪200斤能屠宰140斤肉,而别人养的生猪可以屠宰150斤甚至更高,当然别人的生猪价格更高。

责任编辑:喻新霞  

延伸阅读

进入社区

热门讨论

我要开店

产品直通车

百度推广