生猪管理为何不效法粮食

　今春以来，一方面是城市猪肉价格不断攀升，另一方面则是农民对生猪补栏不积极。原本一家能养四五头猪，现在只有1头，甚至没养；千头规模的养殖场，大部分猪去圈空。肉价一涨再涨，农户、养殖场为何不愿补栏？近日，安徽省天长市瞿安红向报社反映，她在当地的仁和集镇了解生猪饲养情况时，一些老农提出了十分中肯的建议，令人深思。
　　农民认为，目前要控制猪肉价格，光靠国家补钱难以奏效，关键是如何解决卖难问题。因为就在供不应求的现在，生猪卖难依然是制约农村生猪生产的瓶颈。他们建议，为何政府对于生猪的市场管理不能学学对粮食市场的管理呢？即一方面国家按保护价敞开收购，一方面对个体商贩的市场经营规范管理，标准、质量、防疫都要明确国家标准，坚持执行。只有让农民感到卖猪不难了，农民自然也就愿意养猪了。
　　近年来，疾病、饲料和市场风险让养猪大户们苦不堪言，养猪业极不稳定，就是现在猪肉这么贵，仁和集镇还有不少养猪场里窝着成批的活猪卖不出去。农民不怕养猪难，就怕卖猪难。一头猪养到价值上千元时，农民只能在家里等待小商贩上门收购，其间生猪病死了怎么办？自己宰杀卖不出去怎么办？难道还要置办个大冰柜不成？养猪本来就赚不了几个钱，还要为卖猪卖肉麻烦。无奈之下，还是出去打工来得实惠。
　　目前，大家都在思考当前生猪涨价的原因，都认为是饲料成本问题和疫病制约问题，其实，对于农民来说，很简单，就是一个产业服务问题。今年我国夏粮实现连续四年增产，其中一个原因就是产业服务到位率高，促进了科技入户。养猪的问题对农民来说，与种粮是一样的，只要服务好，有效益，优势区域的农民不会放弃优势产业。