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合肥仔猪价格涨 补栏需适度

作者:静书来源:未知时间:2019-03-08 10:41点击:

  近日,记者走访安徽省合肥市区多家超市和菜市场发现,猪肉价格仍然低位运行,与此同时,仔猪价格则持续上扬,那么,此时是不是补栏的最佳时刻呢?

  猪肉价格仍处于低位

  近日,记者来到合肥市望江西路合家福超市了解当天的猪肉价格,当天的五花肉价格是每斤8.5元,排骨价格是每斤22元。“和春节前的价格差不多,但是销量比较低,因为市民家里还有春节前储备的猪肉。”销售员李刚告诉记者,今年年初的猪肉价格是比较低的,五花肉价格比去年同期要低2至3元,排骨价格也低3元左右。

  当天下午,记者连线合肥市周谷堆批发市场信息部负责人王萍,她告诉记者,当天周谷堆批发市场的猪肉价格是每斤6.2元,比去年同期低3元。“随着这几天学校开学,市场猪肉的批发量快速增长,已经从日销200吨增长到400吨。”王萍说,猪肉价格在3月份会有所上涨,但是幅度不会很大。

  仔猪价格保持上涨

  “这几天仔猪价格还是继续上扬,而且购买的人增多了。”金寨县白塔畈镇养猪户王为雄说,这几天仔猪特别好销,但由于自己的存栏母猪淘汰了不少,所以仔猪的出栏量有所下降。据王为雄介绍,我省发生非洲猪瘟8个多月来,他为减少损失,淘汰了30%的存栏母猪,仔猪供应能力下降,即使目前仔猪从节前的400元上涨到600元以上,但仍然无法靠销售仔猪弥补自己的损失。安庆市皖河农场养猪户陈庆文告诉记者,当地30斤重的仔猪价已经从春节前每头450元上涨到620元,而且很难买到。“我想购买一些仔猪,可是周边的猪场都不愿意出售仔猪,他们说仔猪价格还要上涨,要等等再卖”。

  供应偏紧或推高猪价

  安徽省农科院畜牧所张丹俊教授说,尽管非洲猪瘟病毒不是人畜共患病毒,不会传染给人,且在高温下可以杀灭,但仍存在居民出于对疫情的担忧,减少猪肉消费的情况。数据显示,受非洲猪瘟疫情影响,国内生猪存栏量显著下降。业内预计,1月全国生猪存栏下降15%左右,而春节后东北地区猪价爆发性上涨,即为国内生猪存栏锐减的有效实证。

  据安农大殷宗俊教授分析,今年二季度后,国内生猪存栏特别是大猪可供出栏量,较上一年度同期可能出现30%左右的减少。另外,母猪存栏下降幅度达到20%左右。目前,生猪存栏不足,特别是母猪,影响到2019年度生猪的供应,猪价将进入牛市。“但是目前补栏一定要注意防疫工作,尤其是中小散户应对非洲猪瘟能力差。”殷宗俊说,建议养猪户谨慎补栏,不要盲目补栏过多,一旦发生非洲猪瘟将是灾难性的后果,还是根据自己的具体情况保持适度的存栏量。

责任编辑:静书  

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