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大猪占比减少,猪价或再创新高!

作者:猪易数据佳琪来源:猪易网原创时间:2019-06-17 17:10点击:

据猪易数据显示,本周(6月10—16日)全国外三元生猪均价为15.75元/公斤,与上周(6月3—9日)的15.6元/公斤上涨0.15元/公斤,涨幅0.96%。北方上涨势头非常猛,但是西南价格连续弱势运行,整体全国猪价小幅上扬。

图1 不同地区猪价涨跌情况

本周全国猪价上涨0.42元/公斤,其中东北、华东猪价涨幅非常大,超过1元/公斤。西南猪价受疫情影响,养殖户抛售现象增多,猪源供应增加,屠宰企业压价,本周西南猪价下跌0.34元/公斤。华中、华南猪价没有明显变化。

图2 不同省份本周生猪价格变化

不同省份来看,本周四川猪价下跌幅度最大,为1.4元/公斤,其次是贵州、重庆,下跌幅度分别为0.3元/公斤和0.15元/公斤,下跌省份分布在西南地区。上涨省份最高的是天津,其次是东三省,黑龙江本周猪价上涨1.7元/公斤,辽宁猪价上涨1.65元/公斤,吉林猪价上涨1.45元/公斤。

图3 本周与上周部分省份平均屠宰量变化

大部分省份屠宰企业本周屠宰量减少,目前消费整体疲软,而北方猪价快速上涨,屠宰企业减量收猪。南方生猪供应充足,走货量不佳,屠宰量也有所下滑。

图4 主要批发市场白条周度日均交易量

本周主要批发市场白条周度日均交易量为2086.28吨,环比上周1955.28吨小幅增加,与前两周是减少的,与去年同期相比下降15.63%,周度日均屠宰量由于南方疫情影响,部分省份外调量增加,尤其是两湖生猪外调量更为频繁。这也是两湖屠宰量未减反增的原因。

图5 不同阶段生猪存栏占比

数据来源:猪易网上调查

目前猪价上涨,养殖户看好后市,优先选择出栏大猪,因此大猪的存栏占比有所减少。

图6 生猪存栏指数

样本范围400个养猪县,以2017年1月为基期

生猪和母猪存栏连续下滑,利好猪价上涨。由于前期疫情的影响,生猪存栏大幅下滑,现在北方的猪价开始大幅上涨,给北方的养殖户带来一波红利。

由于母猪存栏的持续下降,仔猪供应量大幅减少,生猪供应缺口更加凸显,随着消费的好转,猪价将会再创新高。本周末南方猪价降幅有所缓和,预计本周将趋向稳定,终端消费整体疲软,预计北方猪价涨幅有所放缓,建议养殖户合理安排出栏节奏。

责任编辑:宋美丽  

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