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震荡盘整后,猪价或继续上涨

作者:佳琪来源:猪易数据时间:2019-09-06 14:39点击:

本周猪价整体呈现南涨北跌态势,临近周末,北方猪价降幅有所缩窄,局部开始反弹。据猪易数据显示,本周(8月31日—9月6日)全国外三元生猪均价为26.71元/公斤,与上周(8月24—30日)的25.82元/公斤相比上涨0.89元/公斤。

图1  全国及不同地区外三元生猪均价

全国外三元生猪均价从24.45元/公斤上涨至26.48元/公斤。不同地区来看,东北、华北猪价整体下跌,两地区分别下跌0.63、0.78元/公斤,其他地区呈现不同程度上涨,其中华南猪价涨幅最大,本周上涨1.2元/公斤。临近本周末,东北猪价整体出现反弹。

图2 本周猪价涨跌排行榜

本周北京、天津猪价跌幅最大,为1.2元/公斤,其次是河北、黑龙江猪价下跌1元/公斤,涨幅最大的是重庆、其次是云南,重庆猪价本周上涨3.1元/公斤,云南猪价本周上涨2.5元/公斤。

目前广东猪价最高,外三元生猪均价为32元/公斤,云南猪价最低,外三元生猪均价为21元/公斤。

图3 全国不同地区瘦肉型白条价格变化

本周东北、华北、华东白条肉价格整体下滑,东北白条下滑最为明显。9月6日,东北白条屠宰场价格有所上涨。主要是因为部分东北白条调往南方市场,外调量有所增加,叠加本地生猪存栏下降明显,养殖户压栏情绪较高,供应收紧,屠宰企业收猪有难度,提价收猪,支撑该地区生猪价格。

图4 部分省份屠宰厂屠宰量变化

目前屠宰厂的开工率整体不高,综合分析本周屠宰厂屠宰量与上周相比略有增加。据猪易数据监测,辽宁某厂本周日均屠宰量环比上涨14.63%,河北某厂本周日均屠宰量环比上涨0.42%,四川某厂本周日均屠宰量环比上涨4.76%,重庆某厂本周日均屠宰量有所减少。

综合来看,猪价较周初有所好转,预计下周北方猪价逐步上涨,南方猪价或继续稳中有涨。9月份生猪供应继续呈现偏紧状态,而随着气温下降、节日到来,猪肉消费量将有所增加,猪价将再创新高,同时政策也对肉价有所调控,预计近期猪价上涨空间有限。

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责任编辑:宋美丽  

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