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2019年第44周四川生猪监测:猪源紧缺持续发酵 肥猪突破40元/公斤

作者:四川省农业农村厅来源:四川省农业农村厅时间:2019-11-04 14:04点击:

据我省生猪监测预警系统监测,2019年第44周,67个监测县生猪均价涨幅拉大。本周育肥猪、仔猪、母猪和猪肉零售均价分别涨3.91元/公斤、5.81元/公斤、150元/头和5.65元/公斤。除鱼粉略跌0.02元/公斤、玉米均价保持稳定外,小麦麸和育肥猪配合料均价各再涨0.01元/公斤、豆粕均价涨0.03元/公斤。肉-猪价差增加1.74元/公斤到21.61元/公斤;猪粮比增加1.73点到17.92比1,猪料比上升1.12点到11.95比1。

一是生猪各项指标涨势迅猛。育肥猪均价环、同比分别涨10.68%和152.71%,环比周涨幅位列监测以来第5、同比周涨幅连续4周创新高;良杂肥猪全省均价39.58元/公斤、三元以上杂交肥猪全省均价为41.38元/公斤。仔猪均价环、同比分别涨11.62%和176.19%,环比周涨幅仅次于2019年第37周、同比周涨幅连续2周刷新历史。后备母猪均价环、同比分别涨7.63%和55.40%,环、同比周涨幅均创历史记录。猪肉零售均价环、同比分别涨10.01%和146.41%,环比周涨幅居监测以来第4、同比周涨幅自8月底以来已连续10周创下新高。本周肉-猪价差为21.61元/公斤,环、同比分别增加8.76%和135.40%。

二是饲料均价小幅波动。玉米均价环比持平、同比涨1.80%;小麦麸均价环比略涨0.53%、同比跌3.57%;育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.30%;豆粕均价为3.55元/公斤,环比涨0.85%、同比跌6.82%;鱼粉均价为10.35元/公斤,环、同比分别跌0.19%和3.45%。

三是养猪效益持续攀高。猪粮比17.92比1,环、同比分别增10.69%和148.20%;猪料比11.95比1,环、同比分别增10.34%和152.11%。按我省猪粮比均衡线5.5~6比1、猪料比均衡线4比1综合测算,目前养殖场户出栏一头肥猪的平均收益高达2380~3730元。

综合相关舆情信息,本周全国瘦肉型猪均价突破40元/公斤后继续上涨,其中广东、广西、浙江和江西四省冲破44元/公斤,且广东和浙江局地高价已至46元/公斤左右。25日农业农村部在前三季度农业农村经济形势新闻发布会通报:目前生猪生产呈现恢复态势,牛羊禽肉增加较快。9月份全国年出栏5000头以上的规模猪场生猪存栏环比增长0.6%、能繁母猪存栏环比增长3.7%,后备母猪销量继续大幅增长,猪饲料产销都有回升,生猪生产整体上进入了止降回升的转折期;照此趋势,年底前生猪产能有望探底回升,明年有望基本恢复到正常水平。发布会同时指出:非洲猪瘟疫情防控形势依然复杂严峻,生猪产能恢复周期长、制约多。立冬将至,猪只呼吸道和病毒性疫病易发,各地养殖场户务必加强猪群管理,强化生物安全防控,合理安排生产。(以上价格和简析仅供参考)。


责任编辑:滕海原  

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