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7月底猪价稳中有涨,8月会继续涨吗?

作者:佳琪来源:猪e网原创时间:2020-07-31 15:07点击:

本周(7月25—31日)全国外三元生猪均价为37.21元/公斤,与上周(7月18—24日)相比持平。

图1 全国及不同地区外三元生猪均价变化

本周猪价整体呈现稳中上涨态势。本周外三元生猪均价从36.89元/公斤上涨至37.61元/公斤,累计上涨0.72元/公斤。不同地区来看,南北猪价出现明显上涨,西南、华南地区猪价分别上涨0.67元/公斤和0.7元/公斤,东北、华北、华中地区猪价分别上涨0.6元/公斤、0.68元/公斤、0.72元/公斤。

表1 周内不同省份猪价涨跌

7月25—27日北涨南稳,主要是受降雨疫情发生影响,南方出栏增加,而当地消费疲软,对当地市场利空,北方持续跌价,养殖户惜售,屠宰企业收猪难度增加,提价收猪。7月28—31日,北猪南调增加,南北猪价小幅上涨。

图2 全国不同地区瘦肉型白条价格

本周白条价格略有上涨,东北白条价格上涨最为明显,为0.63元/公斤,其次是华中上涨0.45元/公斤、西南地区上涨0.35元/公斤。高价猪肉对消费有所限制,目前依然处于猪肉季节性消费疲软期,屠宰企业高价白条走货缓慢,盈利不佳,开工维持低位水平。

综合来看,南方受前期生猪集中出栏,造成目前适中猪源减少,尤其是偏大型猪只,北猪南调更加积极,对北方猪价形成支撑,叠加月末,集团出栏计划基本完成,出栏量减少,市场供应偏紧对猪价形成利好,消费依旧疲软,供需博弈激烈,猪价上涨空间有限。下周进入8月初,即将迎来立秋,对消费有一定的刺激,叠加月初养殖集团出栏计划少,预计下周猪价有再度上涨的可能。

8月猪价预测:8月依然是猪肉消费季节性淡季,随着升学宴等大宗消费拉动,需求将有所增加,但是供应面来看,5月下旬至6月集中二次育肥户还没有出栏,预计8月份会逐步出栏,且生猪产能逐步恢复,预计生猪供应量有所增加,8月份猪价整体呈现缓慢下滑态势,保持高位水平。


责任编辑:滕海原  

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