猪价呈现全面上涨，不少北方猪企涨幅达1.0元/公斤

据猪易数据监测数据显示，2021年1月12日标准体重生猪平均价格为35.89元/公斤，较昨日猪价上涨0.47元/公斤，涨幅为1.33%，较20年同期36.02元/公斤下跌0.13元/公斤，跌幅为0.36%。

各大区域猪价表现：

东北、华北、华中、西北、华东、华南、西南地区猪价呈现反弹现象，生猪平均价格反弹幅度明显加大，北方地区涨幅更加突出。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京部分市场开磅价格上涨1.0-1.5元/斤，北京、上海市场表现较好。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部上涨态势，吉林、黑龙江、天津、辽宁、河南、山东、福建、湖北、山西、河北、内蒙、安徽地区猪价呈现上涨态势，贵州、江西、湖南地区屠宰企业结算价呈现下跌态势，四川、陕西、江苏地区屠宰企业猪价呈现跌涨调整态势。从养殖集团猪价表现来看，广东、广西、福建、湖南、湖北、江西、陕西、山西地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，江苏、安徽、四川、重庆、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、河北地区温氏猪场猪价呈现上涨态势，山东地区温氏猪场猪价呈现下跌态势。海南、四川、湖南、山东、新疆、安徽、河南、湖北、河北、辽宁、吉林、内蒙、黑龙江、广东、广西、江西、福建、贵州、山西、陕西、云南、江苏、福建地区正邦猪场猪价呈现上涨态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部上涨态势，北方地区屠宰企业猪价上涨幅度突出，南方地区屠宰企业猪价上涨现象表现较弱。今日养殖企业猪价呈现大部上涨态势，养殖企业上涨幅度有强有弱，北方地区养殖集团猪价上涨幅度很强，北方不少集团猪价上涨幅度在0.8-1.0元/公斤，南方地区养殖集团猪价上涨幅度偏弱，南方不少集团猪价上涨幅度在0.2-0.4元/公斤。

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现上涨态势，市场成交情况相对较好。从今日屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购难度非常大，不少企业有着提价保量现象，养殖户有着较为明显惜售情绪，市场看涨情绪较为严重，大猪价格拉动标猪价格现象表现突出，南方地区猪价上涨现象相对较弱，但在一些集团猪场的拉动下，猪价也呈现上涨现象，猪易预计今晚猪价将呈现上涨态势，卖猪可多询价。

责任编辑：滕海原