猪价呈现跌涨调整，批发市场表现偏差

据猪易数据监测数据显示，2021年1月15日标准体重生猪平均价格为36.24元/公斤，较昨日猪价下跌0.09元/公斤，跌幅为0.25%，较20年同期36.00元/公斤上涨0.24元/公斤，涨幅为0.67%。

各大区域猪价表现：

华南、华北、华中、西北、华东、西南地区猪价呈现下跌，东北地区猪价呈现微涨现象，生猪平均价格微幅下跌。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现调整态势，北京部分市场开磅价格下跌0.5元/斤，北京、上海市场成交情况有所疲软，市场有着一定的剩货现象，商户接货积极性不强。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现跌涨调整态势，吉林、河南、湖北、湖南、江苏、四川、陕西、山西、新疆、广东、广西、重庆、安徽、内蒙古地区屠宰企业结算价呈现下跌态势，辽宁地区屠宰企业结算价呈现上涨现象。

从养殖集团猪价表现来看，四川、重庆地区温氏猪场猪价呈现下跌态势，安徽、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、河北、山东、江苏、广东、广西、福建、江西、陕西、山西、湖北地区温氏猪场猪价呈现稳定态势。云南、陕西、山西地区猪场猪价呈现稳定态势，四川、湖南、山东、广东、广西、江西、福建、江苏、福建、河北、新疆、内蒙、吉林、黑龙江、辽宁、河南、湖北、贵州、安徽地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现跌涨调整态势，南北地区屠宰企业猪价下跌现象依旧比较明显，北方地区屠宰企业有着一定企稳与反弹现象。今日养殖企业猪价呈现稳中伴跌态势，北方地区养殖集团猪价呈现稳中伴跌现象，高价养殖企业出售难度依旧较大，南方地区养殖企业猪价稳中伴跌，高价养殖集团生猪价格有下跌现象。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，市场成交相对比较疲软。从今日屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购难度依旧存在，屠宰企业压价难度明显增加，猪价再降空间有限，猪价有望呈现企稳态势，低价地方猪价有望有所反弹，华中、华南、西南地区屠宰企业采购相对较为顺畅，屠宰企业仍有一定的压价意愿。猪易预计今晚猪价继续呈现跌涨调整态势。

责任编辑：滕海原