猪价下跌幅度加大，屠企降价意愿强烈

据猪易数据监测数据显示，2021年1月21日标准体重生猪平均价格为35.28元/公斤，较昨日猪价下跌0.34元/公斤，跌幅为0.95%，较20年同期36.19元/公斤下跌0.91元/公斤，跌幅为2.51%。

各大区域猪价表现：

东北、华南、华北、华中、西北、华东、西南地区猪价呈现下跌，生猪平均价继续下跌，价格跌幅较昨日有所扩大。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现下跌态势，北京部分市场开磅有一定提价意愿，但效果甚微，北京、上海市场成交情况比较疲软，市场有着一定的剩货现象。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌态势，山东、辽宁、黑龙江、湖北、内蒙、重庆、吉林、安徽、山西、江苏、陕西、湖南、云南、天津、河北、四川、甘肃、广东、广西地区屠宰企业结算价呈现下跌态势。从养殖集团猪价表现来看，四川、重庆、湖北、江苏、河北、山东、陕西、山西、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、安徽、福建、江西地区温氏猪场猪价呈现下跌态势，广东、广西、湖南、云南地区温氏猪场猪价呈现稳定态势。湖南、山东、广西、江西、江苏、河北、内蒙、吉林、黑龙江、辽宁、湖北、安徽、陕西、山西、福建、四川、云南、河南、新疆、海南、贵州、广东地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势，屠宰企业猪价调整现象有所加强，屠宰企业压价意愿表现较强。今日养殖企业猪价呈现大部下跌态势，养殖企业猪价下跌现象表现较强，高价猪源有着一定的难售现象，养殖企业猪价下跌现象明显增多，大体重猪价下降现象较弱，小体重段标猪价格下跌现象非常明显。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现弱势态势，市场成交相对比较疲软。从今日屠宰企业采购难度来看，市场大猪猪源相对较少，大猪采购存在难度，而小标猪供应量较多，养殖场出栏意愿较强，标猪采购非常顺畅，消费表现非常低迷，不少屠宰企业有减量现象，不少屠宰企业由于存在圈存现象，屠宰企业有着较强的降价意愿，从今日东北地区一些养殖企业出栏节奏表现来看，部分养殖企业已经出现一定抵触低价现象，猪易预计今晚猪价继续呈现向下调整态势，且降幅明显。

责任编辑：滕海原