猪价继续大幅下跌，部分集团停售稳价

据猪易数据监测数据显示，2021年2月21日标准体重生猪平均价格为28.68元/公斤，较昨日猪价下跌0.74元/公斤，跌幅为2.52%，较20年同期37.80元/公斤下跌9.12元/公斤，跌幅为24.13%。

各大区域猪价表现：

东北、华北、华东、华中、华南、西北、西北、西南地区猪价呈现下跌，猪价下跌幅度明显加大。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现下跌态势，小白条现象依旧偏多,市场交易情况疲软。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大幅下跌态势，山东、湖北、广东、辽宁、吉林、湖南、河南、四川、新疆、江苏、陕西、黑龙江、河北、重庆、安徽、天津、甘肃、江西、云南、贵州地区屠宰企业结算价呈现下跌态势。从养殖集团猪价表现来看，湖南、湖北、河北、山东、安徽、江苏、四川、重庆、福建、江西、广东、广西、山西、陕西、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁地区温氏猪场猪价呈现下跌态势；新疆、黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山东、陕西、山西、河南、安徽、重庆、海南、湖北、四川、贵州、云南、江苏、福建、江西、湖南、广东、广西地区正邦猪场呈现稳定态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大幅下跌态势，屠宰企业降价幅度大，不少屠宰企业降价幅度在1.0-2.0元/公斤，猪价呈现南北通降现象。今日养殖企业猪价呈现大幅下跌态势，高价猪源出售依旧有难度，部分集团部分地区猪价下跌幅度超过1元/公斤，一些集团猪场出现了停售现象，猪价并未调整，养殖集团健康猪群出售意愿明显减弱，出售更多以亚健康猪群为主。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现下跌态势，节后鲜肉消费表现均疲软。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购顺畅，一些屠宰企业有着一定的圈存现象，屠宰需求表现并不强，小体重猪源依旧突出，且其价格比标猪便宜不少，屠宰企业产品走货不顺场，短期猪价仍有下降空间。

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责任编辑：滕海原