猪市呈现大部下跌，局部现南肉北调现象

据猪易数据监测数据显示，2021年6月10日标准体重生猪平均价格为15.07元/公斤，较昨日下跌0.35元/公斤，跌幅为2.27%，较20年同期31.88元/公斤下跌16.81元/公斤，跌幅为52.73%。

各大区域猪价表现：

华北、西北、华东、东北、华中、华南、西南地区猪价呈现下跌态势，生猪平均价格微幅有所扩大。

白条猪价表现情况：

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现跌涨调整态势，北京市场开磅价格上涨0.5元/公斤，市场到货量表现相对稳定，价格调整现象相对偏弱。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现大部下跌态势，黑龙江、重庆、湖南、四川、广东、广西、江西、天津、河北、陕西、河南、山东、江苏、天津、甘肃、辽宁、山西、安徽、湖北、河北、吉林地区屠宰企业猪价呈现下跌态势。从养殖集团猪价表现来看，重庆、四川地区温氏猪场猪场呈现稳定，河北、吉林、黑龙江、内蒙、辽宁、山东、安徽、江苏、陕西、山西、福建、江西、广东、广西、湖南、湖北地区温氏猪场猪价呈现下跌态势；山东、河北、辽宁、吉林、内蒙古、黑龙江地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，湖北、河南、安徽、江苏、山西、陕西、广东、广西、湖南、江西、福建、云南、贵州、四川、重庆、新疆地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现大部下跌态势，屠宰企业降价现象依旧较为明显，南北地区屠宰企业呈现通降态势，北方少量企业有二次降价现象。今日南北地区养殖企业猪价呈现大部下跌，猪企猪价调整现象有所增多，养殖集团高价猪源出售难度依旧偏大。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现调整态势，批发市场成交情况表现较好。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业生猪采购难度有所风化，北方部分企业上猪难度依旧较大，主要受到降雨天气以及养殖户卖猪情绪不高所致，南方地区屠宰企业采购难度表现一般，养殖场户生猪出栏积极性较好，猪易预计今晚猪价呈现稳中伴跌态势，生猪价格降幅将有所放缓。目前由于南方部分地区猪价以及白条肉价格表现较低，比北方部分省份价格仍低，这也导致了南方地区部分白条猪进入到北方市场进行销售，南肉北调现象开始出现。

责任编辑：滕海原