猪价呈现稳中伴跌，周末市场成交情况较好

据猪易数据监测数据显示，2021年9月04日标准体重生猪平均价格为13.86元/公斤，较昨日猪价下跌0.12元/公斤，跌幅为0.86%，较20年同期36.84元/公斤下跌22.98元/公斤，跌幅为62.38%。

近一月生猪价格走势图

各大区域猪价表现：

各大区域近半月猪价走势图

东北、华北、华东、华中、西南\华南、西北地区猪价呈现微幅下跌态势，生猪平均价格微幅下跌。

白条猪价表现情况：

北方市场白条价格走势图

北京某市场白条成交情况

上海某市场成交情况

从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨态势，北京市场开磅价维持稳定，上海市场成交均价呈现稳中伴涨涨态势，均价涨幅在0.2-0.6元/公斤，周末商户上肉积极性较好。

后市分析：

据猪易数据监测数据显示，今日全国屠宰场主流结算价呈现稳中伴跌态势，山东、河南、黑龙江、吉林、辽宁、湖北、陕西、江苏、河北、四川、山西、江西、天津、广东、贵州、安徽地区屠宰企业猪价呈现下跌态势。从养殖集团猪价表现来看，广东、广西、山西、陕西、湖北、湖南、江西、福建、四川地区温氏猪场猪价呈现稳定态势，江苏、重庆、贵州、黑龙江、内蒙、辽宁、吉林、山东、河北、安徽地区温氏猪场猪价呈现下跌态势；新疆、陕西、湖南、贵州、江苏、云南、江西、福建、四川地区正邦猪场猪价呈现稳定态势，山西、湖北、安徽、广东、广西、湖南、河北、辽宁、黑龙江、内蒙古、吉林、山东、海南、河南地区正邦猪场猪价呈现下跌态势。

整体来看，全国生猪价格呈现稳中伴跌，屠宰企业调整现象有所增多，北方地区屠宰企业猪价下跌现象有所减弱，南方地区屠宰企业跌价现象有所增多。今日养殖企业猪价呈现稳中伴跌，北方地区猪企下跌现象依旧明显，南方地区猪企猪价呈现稳种伴跌，猪企高价猪源依旧呈现难售态势。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条价格呈现稳中伴涨态势，东北产区白条价格以稳定为主，少量企业白条出场价下跌200-300元/吨。从今日屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购难度稍微有所增加，主要是受到降雨天气影响，养殖户出栏积极性有所减弱，北方部分屠宰企业存在圈存现象，南方地区屠宰企业采购较为顺畅，屠宰企业订单表现较为疲软，猪易预计今晚猪价呈现稳中微跌态势，降价区域或有所减少。

责任编辑：王雨玲