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为什么说猪场最坚实的根基是成本,最高级的聪明是大气?

作者:董广林来源:尚果农牧时间:2018-06-26 09:19点击:

现在猪价不是太好,很多猪场老板很闹心,但是还有那么一小部分猪场却过得很滋润,无论是卖小猪还是卖育肥,目前还是有些微薄的盈利的,但是很大一部分猪场却生活在水深火热之中,因为他们缺乏坚实的根基——成本优势!

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根基:

前几年的猪价很给力,给力到了一大部分猪场老板都开始迷失的地步,风险意识越来越弱,造成了今天的困局。而这个困局的本质其实就是根基的腐朽。

养猪的根是养猪门生意,而基础是在养猪这个过程中如何运作能切实的保障自己的猪场稳定且育成成本的优势。育成成本才是一个猪场老板的根基所在。

如果我们先去看看我们的猪场的生产成绩,再看看我们现在的育成成本,你的根基是强化了还是腐朽了?这值不值得我们思考?如果你现在的育成成本是5-5.5之间,你还会像现在一样苦恼吗?

认知:

95%左右的猪场老板找我是想解决猪场存在的问题,诸如产房腹泻、产程过长、断奶问题频发............只有不到5%的猪场老板找我是想试试如何突破当前的综合成本瓶颈的。

这是一件很有趣的事情,因为这么多年找我最多的猪场只有两种,一种是养的非常好的,而大部分是面临严重的问题长期得不到解决而来试图碰碰运气的,至于养的不好也不坏的,很少有这样的猪场会找我。

在与这些猪场的沟通与服务过程中,教头发现一个最大的也最有意思的沟通瓶颈其实就是认知问题,当认知相近的时候,很容易沟通进而得到互惠互利的结果,反之,很难进行下去。

真案:

有一个1500头母猪存栏的猪场老板找我,想让我给他解决母猪疑似霉菌中毒的问题,经过他传过来的诸多图片分析,我怀疑是在饲喂环节的料槽卫生和料线的问题,于是再给予其紧急调理方案的同时,又给予了他一个在饲喂环节的方案和方法,并建议他拿出50头左右先做小批次的可控对比试验,然后再逐批次的进行相关验证,最后根据结果选择。

老板只采用了第一个方案,也解决了一大部分问题,后期的维系一直靠产品解决,我问他在饲喂环节的改进为什么不做?至于为什么,我没继续问,因为按照我个人的经验,如果这个环节改进到位的话,无论是产品还是猪场的稳定度乃至最终的成本,都会是一个很容易突破的点。

另外一个哥们存栏700多头母猪,我们认识很多年,这哥们有一个很有意思的嗜好,那就是最爱跟饲料企业谈价格,但是对于动保和疫苗及服务的支出,很少谈这些,解决的结果只要爽,在这块的支出很大方。

其结果是可以预料的,虽然养了这么多年,没赔多少,更没赚多少,也算是比较幸运和有意思的一个人。我曾经问过他这个问题,这哥们的回答很奇葩:兄弟,你见过去饭店讲价的,你见过去医院和找医生讲价的吗?见过吗?

不过这哥们从前年改变了,而改变的契机有些搞笑。那就是有了一孙子,有次孙子秋季腹泻,就去当地最好的医院挂了一个专家号,结果专家看了一眼就准备开住院手续.........这哥们心疼孙子,不忍心半个月的小孩子就挂吊瓶,于是就给我打了一个电话,我恰好认识他们当地的一个中医,于是就介绍他过去试试。

去了后人家给他介绍了食疗为主,同时加上贴肚脐和暖肚子等,用了点参苓白术散颗粒,2天时间小孙子就恢复了。于是这哥们从此以后对于猪场的运营就有了改变,开始信奉治疗不如食疗的转变............甚至到了痴迷的程度。

折腾这几年,最大的改变刚好相反,是不再喜欢跟饲料谈价格,也不再去跟动保企业谈病了,而是到处去猪场取经,目前的整体运营成本已经稳定的降到5块4左右。

成本:

成本这东西很多人的认知比较粗浅,认为表面的价格,一个环节的支出都是成本,这种认知显然是错误的。

我们如果去仔细的研究我们现在养猪行业的营销方式的话,会发现一个有意思的事情,那就是很多人给你谈的是阶段成本,很少有人会给你谈综合成本,也就是育成成本。

比如一个很简单的例子,你如果去选择一个教槽和保育料的话,我们现在的选择标准是什么?断奶重?料肉比?钱肉比?采食量?诱食性?日增重?不腹泻?........但是在这个过程中,你会考虑使用产品的设计思路以及在使用过程中猪群的健康度、伤亡率、动保及疫苗的支出、对于后期的影响这些因素吗?

答案是什么?有些教保料确实不拉稀、吃的多、日增重快,但是我们为什么一旦过渡保育后猪群总容易出问题呢?我们的疫苗、动保支出是多了还是少了?伤亡率及稳定度是上升了还是降低了?

但是这些东西为什么很多企业不给我们讲呢?背后的原因是很值得推敲的。

没有最好的产品,只有最适合自己的产品,没有最好的方案,只有最适合自己的方案,不同的时期,不同的规模下,最适合自己才是最稳定降低成本的标准和认知。

节奏:

讲了一堆破道理都是引子,而如果落地做到稳定及有效的成本降低才具备价值。

其实对于猪场运营来讲,强化自己的根基并稳定有效的降低成本并不难,难的是如何持续的执行和修正的问题。

在这个节奏中,首先解决的就是老板自己的认知问题,其次是执行问题,然后就是先解决能解决且能解决好的问题,一点点,一步步的去改善、去积累、去成长.........

比如在母猪饲养这个阶段,我们在有限的条件内为母猪改善福利,有条件的增加运动、注意饮水、料槽卫生、原料控制、饲料选择这些基础的东西,你会发现你的母猪生产性能和稳定性会有一个质的提升。

当然,在这个过程中特别是妊娠阶段需要的时间比较长,但是在哺乳阶段和教槽阶段以及保育阶段呢?

其实我们现在很多猪场最大的成本就是生的少、或者生的多,但活的少,在生与前期的饲养中损失较大的比较多,如果能有效的解决这个阶段的问题,我们的成本是上升的还是下降的?

弱小的阶段是最容易出问题的,而这些问题的出现都不是偶然的,都是以前你积累的问题在达到一定程度的爆发,当你通过一点点的改善和运作解决这个最为基础的问题之后,你的生产成绩和根基的强化是稳定的,也是有效的。

大气:

东京到南京,买家没有卖家精,既然是养猪,我们就避免不了与很多企业和商家打交道,而在打交道的过程中,你会发现一个很有意思的问题,那就是你愿意跟那种人长期打交道?

是大气的还是小气的?是诚信的还是会套路的?是务实的还是务虚的?同理,那么作为对等的企业和商家呢?他们何尝不是跟你一样的期望?换位思考都会讲,但是会做的呢?

其实我们仔细思考的话,会发现一个很悲哀的事实,那就是我们在互信问题上浪费的时间和试错的成本是最高的,而一旦我们自己也沦陷在这种世俗的套路中的时候,你会发现我们的效率是不断的下降的,而进步的速度是缓慢甚至是倒退的。

所以,我们要想真正的强化我们的根基,且有效率的强化我们的根基,首先我们要改变自己的认知和筛选适合自己的资源及合作伙伴,在这个过程中,现在初步的筛选其实并不难,难的是我们自己的心态和对于欲望的控制。

比如你选择企业、选择人,你首先要做的并不是听他如何去说,更不是他身上的光环,而是去分析他做过去的事,走过去的路,你就会有一个大概的判断。

然后根据你的初步判断,选择风险可控的尝试,然后根据结果做分批次的验证,不仅仅是结果,还有稳定性。

商业活动的本质是互惠互利的,如果你总是算计别人要赚你多少钱,那很多时候最吃亏的还是你自己,因为亏本的生意是很少有人去做的,大饼的背后往往是陷阱,各种促销活动所上的当还少吗?好了伤疤忘了痛的经历又忘了吗?

大气是一种选择,而大气不是傻,是真正的一种舍得精神的习惯性升华,当你的大气换来的是欺骗甚至是坑的时候,你会用最低的成本验证中一个人甚至企业的真正价值观。

我们华人是最讲究滴水之恩,涌泉相报的,也是最不好意思总占别人便宜的,当然个例的垃圾人除外。就像我们总占一个企业和别人的便宜,你从内心上讲会好意思吗?

所以,大气是一种心态,更是一种方法,也是一种选择,你通过这种选择,可以最有效率和最好用的方式去强化你的根基。

比如我们现在猪场面临的人员管理问题,在你猪场的员工是喜欢大气的老板还是喜欢小气的老板?为什么你的效率上不去?为什么你的重胎母猪总是偷偷流产?为什么你的生产效率总是上不去?大气、大气、大气,重要的节点说三遍!

行业越来越透明的趋势之下,你的口碑、你的大气、你做过去的事,都将会给你贴上一个相对契合的标签,而这种标签的背后,是你看不到但是很有用的根基的一种,文雅一点叫做无形的根基。

故而我说:成本是猪场最坚实的根基,而大气是猪场老板最高级层次的聪明!


责任编辑:程少霞  

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