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外行人究竟能不能养好猪

作者:王中来源:谋易智造时间:2016-03-03 10:36点击:

  

  首先,这不是一篇为谁写的《传记》,也不是一篇有营销意义的软文,而是一个基于客观和冷静的思考,透过这样一个人,一个团队,一个企业的成功,我们重新审视一下我们过去的惯性思维。或者是我们换一种方式问自己:“要想把猪养好,什么才是重中之重?”。

  一、内行人好像也没养好猪

  过去,我们一直以为“外行人”是不可能养好猪的,但那么多年过来了,我们发现一些所谓的“内行人”也没有养好猪,那些携上市公司雄厚资本的企业,也没看到养好猪。甚至是那些屠宰和肉食规模都做到世界领先的企业,居然也是连一头猪都养不好,这究竟是怎么回事?

  国内,公认养猪养得好的企业,还是有几家,一个是:“温氏”,2015年,用1535万头的数据和全集团高达62.8亿元的净利润,交出完美答卷。另一家养猪公司河南牧原,牧原2015年出栏量为203.5万头,累计收入近30亿元。而牧原的当家人秦英林也因为养猪并成功登陆资本市场而成为河南首富。

  这两个案例足以让想养猪的人为之沸腾,但理想很丰满,现实很骨感,除了少数几个猪价暴涨的年头,这10年来,大多数规模养猪企业总是亏多赚少。我们看到的情况是,不管有多少声称要在某年实现1000万头出栏量的企业,现实中,实际的出栏量总是与喊出来的目标差距甚远。

  二、职业投资人头脑发热看上了养猪?

  毛区健丽不像个养猪人,但的确又真的在养猪,虽然规模还不足以引起大家足够的关注,但我们却不得不因这个“外行人”的成功,开始我们新的思考。

   毛区健丽是个“外行”,简直“外”到了十万八千里外。她数年前还一直在另外一个领域-投资界打拼,“是美国安达信历史上第一位华人高级雇员,先后参与过包括摩根士丹利等欧洲、拉美一系列大银行和媒体在美国的收购与兼并。她也是第一个把美国华尔街国际风险投资引向中国市场的人,旗下的亚盛投资公司曾经成功运作过橡果国际、雷士照明多个成功企业。”作为金融投资人,她绝对是位专家,在华尔街的知名度和投资案例,奠定了这个地位。但50岁才开始养猪,简直跨度太大了,不过,我们也从这一事件发现,一个有眼光的、客观、冷静的职业投资人,选择了后半生从事的这个行业,应该是有足够的潜力和想象空间。

  投资人投资养猪并不稀奇,尤其是国内那些钱多又不知道该干什么的土豪。当然,也包括以赚眼“光钱”的著名专业投资机构。央企中粮,同时也是世界500强企业,如今也在养猪,投资人之一就是国际著名的投资公司KKR,当然,这不能算是养猪,而是投资,阶段性的投资,收益达到了预期,就会择机退出。而毛区健丽显然不是这一类。因为她一下子投入这个行业,开始认认真真的养猪。

  三、外行人如何切入养猪?

  投资人不管跨行做什么,她一定不会忘记职业的敏感,并以职业素质去驱动自己的行为,我认为至少有如下几点看来,出手就是对的。

  1、选择做种猪

   养猪业是高技术领域。至少我一直是这么认为的,而种猪领域则是整个养猪业的技术密集区。因该说,正是因为行业认识到了这一点,所以,过去几年,去国外引种堪称火爆。但引种只是一种渠道,并不代表你引来良种,就可以把种猪养好、经营好、卖好。也正是因为这是一个技术密集区,所以,搞种猪如果做好投资回报也会更高。家育选择的是加系,大家都知道,加系的特点是食欲大,可以提供高抗病力的能量,并且该类猪母系指数高,产仔与瘦肉率并驾齐驱,特别适合中国北方地区饲养。

  2、选择在北方

  南方是猪肉的消费区,但其实并不适合养猪,过去还不凸显,而这几年的基本上已经成定局了。如今,不仅仅是珠三角、长三角,更多离水源近,工业发达的地区,养猪已经成为人人喊打的项目了。

  毛区健丽把厂址选在了内蒙的赤峰,我认为非常有眼光。赤峰位于中国黄金玉米生产带,玉米产量大、品质高,这是养猪产业必不可少的饲料资源。另外,赤峰市地广人稀,空气干燥,生物安全机制非常好,有利于生猪的饲养与成长。而且,这里离首都北京仅有500公里。无独有偶,中粮肉食赤峰(家佳康)有限公司近在咫尺,这绝不能说一个巧合。现在,温氏也即将在赤峰投入巨资发展猪业。在这里,毛区健丽耗资3亿修建了原种猪养殖示范场,不能不说是大手笔。毛区健丽告诉我,赤峰这个猪场和加拿大家育是同一纬度。

  3、顶层设计一步到位

  思维方式和系统能力,绝对是投资人的强项,当然这也是我们很多基层出身老板的短板。一长一短,让外行在这一方面已经胜出了内行。

  选址、设计、自动化、物联网、生物安全(疾病快速检测与隔离)、保健理念、粪便处理,所有这些,都是在一开始就进行顶层设计的结果,所以,从开始建设一直到今天,都是有条不紊的,因此,从2011年开始养猪,毛区健丽的“家育”,一直走的顺风顺水,这让很多内行颇有不解。

   “从猪舍建设开始,在选址、设计时就以保证氧气的充足,实现清洗、通风、保温、过滤、喂养、监控等环节自动化为基础,进而提升种猪养殖的各项生物指标;家育集团开发了自有种植基地,在饲料中添加中草药同时辅以高效的疾病防治体系从根本上摒弃抗生素等化学药品的大量利用;另一方面,在确保核心饲料的自产自供、努力降低成本的基础上,家育集团消耗自产粪肥,真正实现全绿色循环;此外,家育集团还建立了以环境安全、中草药防疫、疾病快速检测与隔离为核心的动物疾病防范与控制体系,做到快速、准确地防治疾病。为了更好地提高环境质量,家育集团积极联合周边企业打造“非疫区”,打造安全的地域性生态圈。

  除了从国外引进先进的技术和养殖人才,家育集团同时注重收集养殖经验进行技术创新,首创了冷热水管系统、雨水回流系统、还田模式,既充分循环利用了大自然的资源,也大大地提升了动物的生产性能。据毛区健丽介绍,目前家育集团在循环利用方面已经获得了9项专利。”

  四、结语

   “家育”的规模还不算大。只有3000头种猪,在国内,这个养殖量并不靠前,但这个企业成立短短四年多,它的成绩却不得不令我们刮目相看。我们这个行业不缺理念的创新,也不缺大量的实践,但那么多的内行,养猪却多是失败的案例。一个完全跨行业的女人,初涉一个男人都觉得是巨大挑战的领域,利用自己的独有理念和系统思维方式,给了我们一个鲜活的例子。我想,我们应该关注的,正是这些:能让养猪成功的关键因素,而不是那些枝枝节节,枝枝节节永远是顶层设计和理念下的执行部分。

责任编辑:王妍琪  

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