多变的环境下，自繁自养的养殖户该怎样投资？

　　

　　导读：

　　当前，肉猪出现阶段性滞销期，养殖户大量抛售生猪，猪价持续下跌；屠宰企业增量不明显，收购生猪压力不大，猪价上涨动力不足，供需双方陷入博弈状态，总体全国生猪价格保持稳定，局面地区稳中微涨。

　　时下，部分地区即将进入流行性疾病多发季节，加之肉猪价格的接连下跌，养殖户补栏积极性降低，观望情绪浓厚，仔猪呈现有价无市状态。

　　在这种环境下，虽然仔猪呈现有价无市状态，但是否可以这样考虑，这是否到了抓小猪，赌一把，加大繁殖，做二元母猪或三元肥猪的时机？是否敢加大投入继续自繁自养？

　　如果条件允许，在有一定资金的条件是否可以考虑抓小猪，继续扩大生产，从长远发展的角度来看，自己养母猪是比较有利的。比如说这次的超长猪周期，如果自己手里有母猪，想要扩大养殖规模，只需要用心做好繁育工作即可，而不用担心过高的仔猪价格会提高养殖成本。　 

　　自繁自养可以根据当前原料信息考虑饲料的使用搭配及使用性状的变更；对自己猪场里的猪知根知底，这样猪群生长速度的快慢，出栏计划的制定等也可以更加科学。所以保持合理的存栏结构是有利于应对养殖风险的。　　 

　　但是自繁自养投资较大盈利较慢，需要购买母猪、种公猪等，相对于只做肥猪交易的要高出很多；而且自繁自养的盈利周期也要更长一些，通常一年半的时间才能够开始盈利。所以单独投资一批育肥猪所需要的时间比起直接引进仔猪来说要更长一些；如果恰巧赶上了猪价滑落的情况而无法及时出栏的话，就会耽误盈利的时机。

　　凡事有利即有弊，自繁自养优点有多少缺点就有多少。但是对于多变的养猪市场而言，每次投资都是一次赌博，但只要能够赚钱，什么样的养殖模式是不重要的！　　 

　　今天的行情：

　　1.全国玉米价格行情走势汇总与分析

　　10.27：全国玉米价格均价在1840元/吨，玉米均价与昨日持平；玉米价格最低省份在东北区的黑龙江省为1418元/吨，但较昨日上涨12元/吨；最高省份在西北区的宁夏省在2200元/吨，与昨日持平，但下跌最为严重的省份为重庆市，下降幅度在50元/吨；而涨幅最大的省份为江苏省，与昨日比较，上涨37元/吨！

　　今年黑龙江种植面积下滑，局部地区单产受损，预计产量下降;吉林单产同比小幅增加，一定程度上抵消种植面积下滑的影响;辽宁产量情况好于去年，主要得益于单产的提高。　　  

　　东北地区受新粮上市冲击，供应压力持续增加，玉米价格走势偏弱;而华北地区则受天气影响与农户惜售情绪普遍，基层上量不佳，玉米价格持续反弹。

　　面对国家对杂粮进口的调控，也需要一系列的应对成本。在新玉米来袭的情况下，未来国内玉米的均价大约在1845元/吨左右，本周还会上下波动。（仅代表个人观点）

　　2.生猪价格行情分析

　　10.27：全国生猪外三元均价为16.36元/公斤，较昨日相比下降0.03元/公斤，其中安徽、浙江、河南、北京、天津、山西、广东、海南、辽宁、贵州省有小幅下跌，下跌幅度在0.01-0.62元/公斤；今日外三元生猪均价最高省份在云南省17.47元/公斤；最低省份在新疆15.25元/公斤；而东北区域外三元生猪价格在15.24-15.85元/公斤；欢迎点击：[云牧大数据--微信公众号]

　　猪价出现大范围的止跌反弹这对于提振养殖户信心、遏制恐慌情绪起到了很大的作用。而且大家集中抛售减少，屠宰企业收猪难度增加。猪价跌久必涨，目前这一趋势正在建设过程之中，养殖市场需要信心。

　　而北方猪源呈现小幅增加趋势，猪价盘整可能性较大；南方惜售心理依旧较强，生猪供应稍显不足，个别地区或继续微幅上调。（仅代表个人观点，也只评论外三元生猪价格）。

　　3.仔猪20KG阶段价格行情分析

　　10.27：全国外三元仔猪20KG均价为36.4元/公斤，此阶段20KG仔猪价格较为 稳定！全国外三元仔猪20KG均价最高省份为广西、福建省42元/公斤；最低省份为新疆30元/公斤。

　　提示：目前仔猪补栏盈利有限，但是一旦突发疫情，饲养风险将加大，请养殖户打好自己的经济算盘......

　　此20KG仔猪为市场供应及需求量较大阶段，也是养殖户抓猪补栏的首选目标，所以建议养殖户根据当下行情酌情应对......（仅代表个人观点，也只评论外三元仔猪20KG价格）。

　　4.屠宰企业白条肉出厂均价----周趋势图：

　　近期南北方同时迎来极端天气助阵，生猪调运难度增加，且养殖户由此引发的压栏惜售心态防线亦逐步增强，且北方低温对消费微有刺激，猪价迎双向加码，低价区微有走强。

　　国内生猪养殖单位与屠宰企业博弈不断，生猪价格出现震荡调整态势。现阶段猪肉需求仍不理想，屠宰企业每日屠宰量基本稳定；而部分企业因生猪收购成本上涨而上调猪肉销价，导致猪肉走货速度更加缓慢!（仅代表个人观点）

　　综述

　　不同的养殖模式下，面对的市场变化的不同，猪周期不管是三年一次还是六年一次，找到符合实际的养殖方法才为上策之选！

　　成本控制尤为关键!

　　对于生猪养殖成本来讲分为物质和服务费用、人工成本构成。

　　而物质和服务费用主要包括仔畜费、饲料费、饲料加工费、水费、燃料动力费、医疗防疫费、死亡损失费、工具材料费、修理维护费、其他直接费用、固定资产折旧等费用，其中仔畜费、饲料费是影响生猪养殖成本的主要因素。

　　然而人工成本由家庭用工折价和雇工费用2项构成，小规模生猪养殖，人工成本主要由家庭用工折价构成;中规模生猪养殖人工成本既有家庭用工折价、也有雇工费用。

　　在2013年至2016年上半年小规模生猪每头养殖成本在2013年达到高峰后，于2014年有所回落，但内部各主要成本的变动趋势却不尽相同，仔畜费呈上升趋势，于2016年上半年达到高峰。

　　2013年至2016年上半年中规模生猪每头养殖成本呈现上升趋势，内部各主要成本的变动趋势却不尽相同，仔畜费呈上升趋势，2016年上半年达到高峰。具体如下：

　　1.生猪价格周期性上涨以及养殖成本增加，也助推了价格上涨。饲料费在2013年达到高峰后，于2014年有所回落，呈逐步下降的趋势，人工成本呈现稳步上升趋势。

　　2.饲料费呈逐步下降的趋势，人工成本呈现稳步上升趋势。所以近年来生猪价格一直低价运行，养殖户亏损严重。为了减少资金亏损，养殖户减少了生猪养殖量，淘汰了一部分母猪，导致目前市场生猪、能繁母猪存栏量少。

　　3.生猪和能繁母猪存栏量的下降，减少了市场供给，推动了生猪、仔猪价格的回升。

　　随着规模的扩大，生产成本中物质与服务费用的比重有升有降，而人工成本则对应的呈上升趋势。具体如下：

　　1.仔畜费、饲料费占总成本比例。从2013至2016年上半年平均养殖成本来看，小规模生猪仔畜费、饲料费占总成本的比例分别为25.98%、52.92%，中规模生猪仔畜费、饲料费占总成本的比例分别为26.97%、51.08%。

　　2.人工成本占总成本比例。2013年至2016年上半年，中小规模生猪人工成本及其占养殖总成本的比例分别为：小规模为424.22元、占总成本的17.02%，中规模为477.93元，占总成本的17.89%。

　　同时也希望：

　　政府部门要加大对规模生猪养殖的扶持，规范生猪标准化生产。首先要加强生猪规模养殖场的技术指导，从场地选择、建设规模、生产设施、卫生防疫、排泄物处理等方面加以规范;其次在资金上给予扶持，对有意扩大规模的养殖户给予优惠小额贷款。

　　适当延长保险期限，降低生猪投保标准;探索病死生猪处理与保险制度挂钩制度，根据生猪产能实际，适度建立病死生猪处理中心，通过对病死生猪的处理确定保险理陪标准。

　　提高生猪生产、销售的信息化水平，积极主动融入“互联网+”，在生产要素的采购方面，努力实现厂家与养殖户直接对接;在生猪销售方面，积极探索养殖户与消费者的直接对话方式，真正实现产销对接。

责任编辑：王妍琪