关于举办饲料用酶检测技术培训班通知

各饲料企业及有关单位：

华南农业大学生命科学学院在酶制剂的研发和分析上具雄厚的实力,拥有广东省教育厅“现代生物技术重点实验室”等研究平台。

酶制剂作为一种新型添加剂在饲料行业广泛应用，对提高饲料转化率促进养殖业健康发展发挥了很大的作用，目前大多数饲料企业在对饲料中酶制剂的检测技术缺乏，检测体系未健全，影响了企业对酶制剂正确使用，从而影响酶制剂在饲料产品中的功能和效用。为帮助广大酶制剂饲料企业建立检测标准，健全检测技术和检测制度，完善检测体系，华南农业大学生命科学学院拟举办饲料用酶培训班，旨在协助饲料行业培训检测技术人员，建立饲料用酶的长期技术支持体系，解决酶制品制约饲料企业发展的检测技术瓶颈，推进饲料行业的健康快速发展。

一、培训时间

第一期：2008年07月中下旬；第二期：2008年08月；第三期：2008年10月（第四、五期……时间待定）

二、培训地点

华南农业大学生命科学学院院楼715酶工程实验室

三、主办单位：华南农业大学生命科学学院

协办单位：广州博仕奥集团

四、培训内容及安排

第一天     15：00－20：00  学员报到、入住

第二天     08：00－09：30  酶学基础知识（上）

           10：00－11：30  酶学基础知识（下）

           14：00－15：30  饲料常用酶的检测方法（上）

           16：00－17：30  饲料常用酶的检测方法（下）

           19：30－21：00  酶的生产及应用概述

第三天     实验室操作培训（植酸酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、蛋白酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、α-半乳糖甘酶、果胶酶、活菌检测以及特殊酶类溶菌酶等的检测标准的建立和实验室检测方法），支持人员：本院研究生，博仕奥公司陈东育、姜玉高级工程师等，该部分内容较多将分两个阶段进行培训学习。

五、主讲教师

华南农业大学生命科学学院教授、博士生导师及资深实验室操作人员。

六、培训对象：

     饲料企业质量控制主管及化验员。

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