半胱胺盐酸盐对妊娠后期和泌乳母猪生产性能是影响

半胱胺盐酸盐对妊娠后期和泌乳母猪生产性能是影响

陈丛亮 杨磊 吕维远

半胱胺(cs)是天然存在于动植物和人体内的生理活性物质，它不是激素，也不是类激素。欧盟药品评估委员会(EMEA)已将其归为无需制定最大残留量的有机物，可用于所有生产畜产品的哺乳动物。FDA和EMEA批准半胱胺应用于人体。半胱胺还能有效促进动物机体对钙和磷的吸收及利用，减少动物粪便中磷的含量，有利于环境保护。

半胱胺盐酸盐(CSH)在大鼠、猪、鸡、鸭、鹅、牛、羊和鱼类等动物的大量研究表明，通过饲料中的合理添加后，可耗竭生长抑素，促进生长激素的分泌，通过神经内分泌调控加强畜禽对日粮中营养物质的消化、吸收和利用，对动物具有不同程度的促生长作用，提高饲料报酬。范志勇等(2006)研究发现，CSH能有效提高母猪泌乳期的总采食量，促进哺乳仔猪生长，减少泌乳期体质量损失。吕维远等(2006)研究表明，在怀孕后期和整个哺乳期的日粮中添加

0．05％和0．07％强化保生灵，母猪及仔猪的生产性能和健康状况都有改善：仔猪的出生窝质量、出生活仔数、断奶仔猪数、断奶窝质量和断奶仔猪体质量、断奶成活率及断奶仔猪体质量均匀度等都有显著的改善，产奶量显著提高，哺乳期母猪体质量损失，背膘损失减少，与对照组相比，试验母猪更健康，断奶后恢复更快。田春庄等(2007)研究证实，在妊娠后期和泌乳期日粮中添加β一CD一半胱胺盐酸盐，还可极显著提高妊娠110 d血清中胰岛素样生长因子一II(IGF—II)的水平，初乳中IgG水平提高73．13％。试验旨在研究并验证CSH对母猪繁殖性能、泌乳性能及泌乳母猪体况、背膘变化和发情间隔的影响，以期为生产实践提供佐证。

1材料与方法

1．1试验动物与设计

试验在泰国空肯省M．w．农场进行。选择该农场的第2～6胎、健康且怀孕期接近(怀孕84 d)的30头大白×长白杂交母猪进行试验。母猪按胎次、体况及前胎次产仔数平均分成2个处理，每处理15个重复，每重复l头猪(1栏为l个重复)。

试验采用单因素设计，分妊娠后期和泌乳期2个阶段进行(妊娠后期为妊娠第85天至分娩；泌乳期为分娩至仔猪断奶，21 d)，每阶段根据日粮不同分为对照组和添加CSH组，试验设计见表l。

1．2半胱胺盐酸盐(CSH)来源

试验用半胱胺盐酸盐(CSH)由上海华扩达生化科技有限公司提供，商品名为保生灵TM(Porcinin)，含半胱胺盐酸盐30．00％。以β一环糊精与半胱胺盐酸盐(CSH)等生理活性物质，采用超分子技术、仿生物膜包被和定位肠溶缓释技术，经特殊工艺生产的生理代谢调控添加剂。

1．3基础日粮配制(见表2)

1．4饲养管理

试验母猪均饲养于同一妊娠母猪舍内，统一消毒后于分娩前5～7 d转入同一分娩舍。对照组和处理组各种饲养管理条件(包括通风、温度及湿度等环境条件)尽量保持一致，定量投喂，分娩当天限饲，分娩后逐渐增料，3 d后自由采食(以次日料槽中略有剩料为准)。初生乳猪根据母猪有效乳头数和初生体质量寄养仔猪，使对照组和试验组的总带仔数和窝质量尽量保持一致，仔猪7日龄引料，21日龄断奶，母猪和仔猪自由饮水。产仔后称质量，哺乳期结束后再次称质量。管理按猪场原有的饲养管理措施进行。

1．5测试指标

1．5．1妊娠母猪生产性能指标

记录初生活仔数、初生质量、窝仔数和窝质量，计算初生质量均匀度，即平均初生质量-4-10％统计均匀度。

1．5．2哺乳母猪生产性能指标

1)母猪体况评分和背膘测定  分别在分娩后3 d和21日龄断奶时进行母猪体况评分和背膘测定，体况评分采用5分制评分，5分为过肥，4分为偏肥，3分为膘情适中，2分为偏瘦，1分为过瘦；背膘测定用超声波背膘仪(Renco Lean—Meter，Renc0公司，美国明尼苏达州)测定活体背膘，计算哺乳期(3~21 日龄)母猪背膘损失，用以评估母猪哺乳期体质量损失。

2)母猪泌乳性能严格记录母猪带仔数、3日龄均质量和窝质量，21 日龄断奶窝仔数、均质量和窝质量，哺乳期母猪周平均采食量及断奶后发情间隔等。

1．6数据处理

    试验数据采用SPSSl0．0进行分析。

2结果与讨论

2．1半胱胺盐酸盐对妊娠母猪繁殖性能的影响

由表3可见，妊娠后期添加CSH，在采食量相同的情况下，与对照组相比，试验组总产活仔数提高4．21％(P>0．05)，平均窝产活仔数提高4．15％(P>0．O5)，平均窝质量提高l0．46％(P<0．05)，平均初生质量提高7．50％(P<0．05)，初生均匀度改善l5．05％(P<0．05)，与前人的报道的结果一致(吕维远等，2006)。这很可能是由于CSH提高了母猪妊娠后期血清中胰岛素样生长因子一II(IGF—II)的含量，该因子能促进胎儿生长和发育，提高初生质量和初生窝质量，改善初生仔猪均匀度(蒋思文等，2004；彭健等，2007)。

2．2半胱胺盐酸盐对泌乳母猪泌乳性能的影响

由表4可见，泌乳期添加CSH，在带仔数相同时，与对照组相比，试验组仔猪3日龄均质量提高3．48％(P>0．05)，3日龄窝质量提高3．79％(P>0．05)，21日龄窝质量提高4．64％(P=0．27)，21日龄均质量提高4．68％(P>0．05)，哺乳期试验组乳猪ADFl比对照组降低3．28％(P>0．05)，按奶质量比核算，3～21日龄(哺乳期)泌乳量提高5．06％(P=0．43)。王艳玲等(1998)和魏智清等(2003)对小鼠的研究表明，CSH促进妊娠小鼠的乳腺发育，对母鼠的泌乳性能产生显著影响。夏中生等(2005)和沈赞明等(2005)的研究表明，CSH也可提高水牛和奶牛的泌乳量。母猪日粮中添加强化保生灵，对断奶仔猪窝质量、断奶仔猪均质量和母猪产奶量表现出显著的线性结果(刘志华等，2006)。试验研究结果表明，CSH提高了母猪的泌乳性能、仔猪断奶质量和窝质量，显示出与前人一致的研究结果。

2．3半胱胺盐酸盐对泌乳母猪泌乳期体况的影响

由表5可见，泌乳期添加CSH，在带仔数相同时，与对照组相比，试验组母猪的ADFl略有降低，第1周、第2周、第3周和第4周分别降低2．50％(P>0．05)、3．89％(P>0．05)、0和2．30％(P>0．05)，而试验组母猪21日龄体况评分改善2．33％(P>0．05)，3 日龄背膘平均厚度改善3．15％(P>0．05)，21日龄背膘平均厚度改善l9．54％(P<0．05)，哺乳期(3～21 日龄)背膘损失改善62．20％(P<0．05)，断奶后发情间隔缩短，同比改善3．77％(P>0．05)。1日龄AA肉鸡日粮中添加适量CSH后，提高了日粮中粗蛋白的消化利用率，肉鸡日增质量显著提高，改善了料重比(刘金松，2002)；4周龄的良凤花鸡日粮中添加CSH，显著提高日粮中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、钙及磷的消化率，日增质量提高(P<0．05)，改善了料重比(P<0．05)，胸肌率及腹脂率也有改善的趋势(邹优敬等，2007)。周安国等(2008)研究证实，CSH大大提高了育肥猪对营养物质的消化利用率、表观氮存留率和日增质量(P<0．05)，改善了饲料效率。试验中母猪泌乳量增加，泌乳期背膘损失减少，而采食量没有增加，这可能是因为CSH提高了泌乳母猪对日粮营养物质的消化、吸收和利用效率的结果。

3结论

在妊娠后期日粮中添加CSH，可提高母猪的繁殖性能，如窝产活仔数、仔猪初生质量、平均窝质量和初生均匀度等；在妊娠后期和泌乳期日粮中连续添加CSH，可提高母猪的泌乳性能、泌乳期泌乳量、仔猪断奶质量和断奶窝质量，减少泌乳期体质量损失，缩短母猪断奶后的发情间隔。

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