据商务部市场运行调节司提供的信息，2010年第34周（8月23日-8月29日）全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为16.52元/kg，持续上涨12周，周环比达0.36%，延续上周态势，较上周回升速度减慢，涨幅明显缩小，逐渐趋于平缓（见下表和图）。
商务部发布的8月23日-8月29日白条肉出厂价格和相关信息
单位：元/kg
| 日期 | 周平均价格 |
| 8月23日-8月29日 | 16.52 |
| 8月16日-8月22日 | 16.64 |
| 比上周涨跌 | 0.36% |
| 2009年全年均价 | 15.13 |
| 2009年最低 | 12.84 |
| 2010年1月以来均价 | 14.52 |
（根据商务部发布的数据绘制）
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