农财宝典：你们的做法得到了很多业内人士的认可，认为你们为推动健康养猪业做出了很好的表率，但也有部分人士认为你们在作秀，炒作概念。
彭永鹤：我首先要感谢认可我们的理念的朋友，而对于那些认为我们在作秀的朋友，我同样要感谢他们善意的提醒。但我想说明的是，我们所有的行为都是企业文化的一部分，也是我们区别于对手的综合实力的体现。如果这个秀是对倡导健康环保养殖有益的，我们不妨多做点。
抗菌肽产业的链条很长， 不论从企业运营到技术的开发能力再到对这种技术的应用部分都对企业提出严峻的考验，因此，可以说抗菌肽企业既碰到了一个好的机遇，但同时面临一个巨大的挑战。
做好了打持久战的准备
农财宝典：过去的2010年，动保行业并不景气，圣西马有无受到影响？
彭永鹤：没有受影响是假的，我们其实一直到六月份以后才基本恢复正常，这也在一定程度上影响了我们扩张的步伐。但值得一提的是，我们在产品的研发方面我们也获得了可喜的突破。2010增加了三肽和肽康两条产品线，补充和适应不同市场特点和需求。更大的突破是，通过研发中心和生产基地实验室的努力，水溶性产品的开发已经获得成功，现场应用实验也已完成，只等工厂建成投产，产品的性价比会进一步提升。
农财宝典：2010年媒体大量报道了养殖场抗生素滥用的新闻，相信这对于抗菌肽产业来说是个新的机遇。
彭永鹤：我想对于抗菌肽行业来说已经不能用机会来形容了，从我们这几年的市场推广中可以强烈地感受到养殖户对于抗菌肽类产品的需求，如果说以前抗菌肽的市场属于黎明前的黑暗的话，那么在2010看来，我认为这个行业已经是拂晓时分了，看到了一点光亮。从我们与从事抗菌肽研究的专家、学者以及同行企业的交流看，都感觉到一点，那就是抗菌肽的春天就要来临了。
但不可回避的现实问题是，我们所从事的抗菌肽技术是否足够成熟，由此延伸出来的产品是否能够起到减少或者取代抗生素的作用，还有就是企业的服务是否真正到位，这才是关键点。抗菌肽技术的链条很长，不论从运营到技术的开发能力再到对这种技术的应用部分都对企业提出严峻的考验，因此，可以说抗菌肽企业既碰到了一个好的机遇，但同时面临一个巨大的挑战。
农财宝典：现在从事抗菌肽产业的企业越来越多了，你们是否感受到竞争的压力？
彭永鹤：一个企业的实力只有在困境中才能体现出来，2010年的低迷行情让我们对抗菌肽行业的认识有了翻天覆地的变化，尤其是对竞争对手的产品和企业实力有了更高层次的认识，它让我感受到，抗菌肽产业的竞争远远不止于产品的竞争，而是企业整体实力的竞争，包括技术的竞争、管理能力的竞争。如果仅仅认为抗菌肽行业是一个低门槛的，因此简单地抱着一种逐利的心态进入这个行业，我可以肯定地说，这个企业一定会消亡的。
农财宝典：看来抗菌肽产业还有很长的路要走啊！
彭永鹤：我们的核心价值观其中有两个字叫做“锐致”。我们对它的解释是：用超乎寻常的毅力和勇气去完成今天我们所倡导的健康环保养猪的事业。我们从公司创办开始，就已经做好了打持久战的准备。
2009和2010年圣西马的组织架构发生了很大的变化，而且这种调整是刚性的。可以毫无夸张地讲，我们对团队建设的重视程度与以及投入是同行不可能做到的。举个例子，我们现在的中层干部，有很多是以前自己做老总或者是大型国企的高管，还有的是外资企业的投资运营总监等角色，这种优势不是一般的企业所能具备的，也不是靠炒一炒概念就能达成的。我经常与我的团队讲一句话：我们一定要认真去看这个行业，知道与谁共舞是最关键的。
现在回过头来看我们所做的在部分同行看来的种种“秀”，如果企业没有这种综合实力，它“秀”得出来吗？
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