2011年第21周生猪市场行情分析

四、本周饲料市场情况

　　玉米平均价格为2186.88元/吨，较上周上涨24.20元/吨，环比上涨1.12%；豆粕平均价格为3261.02元/吨，较上周下跌60.74元/吨，环比下跌1.83%。（见图4）

　　全国玉米价格进一步走强，尤其是以山东、东北等地为主，受到当地玉米大规模销售已经结束，当前市场中玉米供应量出现了明显的减少，因此深加工企业需要购粮必须对贸易商提价，这导致产区玉米价格出现了明显的上涨走势。

　　豆粕市场交投气氛略有好转，尤其是远期订单。近期以来，国内豆粕现货价格持续跟盘走高，因较长时间处于亏损状态以及大豆成本的支撑，沿海不少大厂挺价甚至抬价意愿较强，但与以往“买涨不买跌”心态不同，现阶段终端饲料养殖企业追高意愿相对较弱。但交易商从油厂提货积极性则有所提高，总体显示出终端市场交投气氛的略微好转态势。不过对于国内豆粕现货市场的中短期走势，国内市场各方的分歧依然较重。

五、生猪养殖盈利水平创今年新高

　　在生猪价格迅猛上涨的带动下，本周猪粮比创今年新高，平均价格为7.54∶1，环比上涨3.05%。（见图5）

六、后期操作指南

　　生猪价格最近“一日三涨”，造成这种的情况主要是由于存栏太少，仅相当于去年同期存栏的一半。生猪价格形成一个小高峰，破“18元/公斤”的地区不断增加，形势大好。很多地区价格高位，但是有价无市。养猪盈利达到较高水平。由于生猪猪源的缺乏，猪肉价格稳定上涨，仔猪价格也是节节攀升。体重较大的仔猪基本已经售完，正在良性补栏。因去年销售不理想，关闭了很多养殖场，淘汰了许多种猪，加上地方畜牧部门为了防止疫情，限制外购，成本高，补栏严重缺乏。短期内压栏仍然存在，限制了屠宰企业利润。现在补栏情况已经较为积极。面对如此高价，政府可能会投放储备肉，以稳定猪肉市场。就目前情况来说，养猪市场一片大好，猪价增长速度超过粮价，养猪人终于可以翻身了。但在猪价上涨的同时，千万不能疏忽对疾病的防御。夏季来临，也是猪病高发季节，广东和广西已有高热病的苗头，不过属于个例。5月份以来，因粮源偏紧，需求增加，国内玉米现货市场持续上涨，进入中旬以后价格出现加速扬升态势，特别是东北产区因存粮有限，上涨迅速。由于饲料成本的跟进上涨，养殖利润被高度压缩。

　　望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。

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责任编辑：陈宠霞