2011年5月份生猪市场行情分析

五、 生猪养殖盈利小幅下滑

　　在生猪价格的大幅攀升的带动下，本月猪粮比7.34∶1，较4月环比上涨3.77%（见图11）。

六、 后市预测

　　五月份全国生猪价格持续表现强劲的上涨势头，这种上涨并非所谓的假日效应，而是总体供求关系的反应，从全国各地的价格走势可以看出，南北差异逐渐缩小，当前的价格已经达到了2008年的最高价位，节后气温将继续升高，猪肉消费处于淡季，但由于生猪供应偏紧，给生猪价格的高位起到一定的支撑作用，补栏积极性仍未减退，尽管农业部的报告说，生猪存栏有一定的回升，但母猪数量不见增长，在一段时间内，猪价仍有上涨空间。

　　五月国内生猪价格上涨势头步步升温，长江中下游出现60年来罕见旱情受到养猪人关注，大旱之年，产粮大省今年的减产已成定局。这些省份的旱情，增加了饲料价格上涨的预期，事实上，5月份全国玉米价格从月初的2.20元/千克上涨到月末的2.30元/千克，涨幅达到4.55%，远高于年初至4月底的价格涨幅3.77%，粮食的减产意味着养猪饲料原料的价格的高涨，在猪价与粮价赛跑的竞技中，谁赢谁输呢？养猪盈利空间被严重挤压，养猪人面临的价格下行风险也越来越大啊，部分灾区猪场提前出栏。影响猪价的几个主要因素主要有生猪存栏量，饲料原料价格，通货通胀的推动，以及国家储备肉的投放。虽然猪价已经超过2008年的历史高点（17.02元/千克—2008年第15周价格），但是盈利水平却未达到高点，其盈利水平只达到了08年盈利水平的70%左右，尽管如此，生猪价格的高涨已经使养猪人有了兴高采烈的收成，5月份的平均猪粮比达到7.22，远高于年初以来的平均猪粮比6.85，表明5月份是本年度生猪价格及猪粮比价上涨幅度最快的月份。生猪收购价格上涨，直接影响到终端零售价上扬。猪肉价格上涨已成全国趋势，涨幅居前的省份集中于东北、华北、西北地区。望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。

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责任编辑：陈宠霞