锐奇数据：2012年第37周生猪分析

三、全国猪肉价格稍有下跌

　　本周猪肉价格稍有下跌，本周猪肉平均价格23.23元/千克，较上周下跌0.41元/千克，跌幅为1.72%。（见图3）。猪肉价格主要控制在两只手里：一是消费，二是供给。双节来临和气温降低，消费需求有所好转；供给来源主要有外国进口的洋猪肉和国内屠宰场宰杀的猪肉，在国内生猪行情低迷，进口的洋猪肉往往起到一个“搅局”的作用。

 

　　本周仔猪价格稍有下跌，本周仔猪平均价格19.22元/千克，较上周下跌0.08元/千克，跌幅为0.39%。（见图4）。近期，恰逢养殖的集中补栏期，本周全国仔猪平均价格小幅下调，这和养殖户对后期猪市前景不明有关，养殖户观望心理较强，全国来看养殖户虽有所补栏但整体补栏量不大，基本维稳。