锐奇数据2013年第2周猪评：南方猪价大幅度蹿升

三、全国猪肉价格稍有上涨

　　据锐奇数据检测信息统计，本周猪肉价格稍有上涨，本周猪肉平均价格25.41元/千克，较上周上涨0.19元/千克，涨幅为0.77%。（见图3）。猪肉价格本周小幅上涨主要制衡因素有二：1、临近年关，节日气氛逐步好转，猪肉消费需求进一步好转；2、南方迎来腌制腊肉、灌制腊肠的最高峰；3、全国大部分地区已经开放国家、地方储备冷冻猪肉，均要低于市场平均价格，压制了逐步升温的猪肉价格。

四、全国仔猪价格小幅上涨

　　据锐奇数据检测信息统计，本周仔猪价格与上周小幅上涨，本周仔猪平均价格21.27元/千克，较上周涨0.38元/公斤，涨幅为1.80%。（见图4）。仔猪价格受生猪价格大幅上扬利好形势影响小幅上涨，但目前处于寒冬季节又因部分地区近期疫病蔓延，大家补栏较为理性，仔猪养殖户对仔猪惜售心理依然较强，另部分地区出现仔猪数量明显减少的现象，影响将在几个月之后将逐步显示。

责任编辑：曾紫华