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2013年7月18日猪评:屠宰场步入零利润时期

作者:曾紫华来源:锐奇数据中心时间:2013-07-18 10:45点击:

  据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计,2013年07月18日全国各省生猪平均价格为14.18元/千克,较昨日下跌0.01元/公斤,跌幅为0.07%,较上周同期(7月11日)涨0.09元/公斤,涨幅为0.64%(见图1)。今日猪粮比为5.90:1,较昨日下跌0.06,跌幅为0.93%,较上周同期(7月11日)下跌0.06,涨幅为0.93%(见图2)。
 

  7月18日生猪市场行情与昨日震荡下跌,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为16.66元/千克,最低地区为江苏省,生猪平均价为13.34元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。

  最近各地区频繁出现高温、雨水天气,河北、辽宁、江西部分猪场仔猪腹泻现象较严重,死亡率较高。在猪肉需求上,消费市场将进入消费最淡季。目前屠宰场也将步入“微利润”和“零利润”时期,以北京市场为例,现在白条肉批发价在18.7-19元/公斤,生猪外三元收购价在7.3-7.6元/斤,“肉-猪”差价基本维持在2元/斤,这个价格为大部分屠宰场的盈亏平衡点。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。

责任编辑:曾紫华  

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