三、全国猪肉价格小幅回落，屠宰场库存压力凸显
据锐奇数据检测信息统计，本周猪肉价格继续小幅震荡回，本周猪肉平均价格23.52元/千克，较上周下跌0.45元/千克，跌幅为1.87%（见图3）。从目前来看，尽管大中院校开学提振了肉品消费，但总消费量仍然处于季节性的淡季。北方白条肉批发价小幅回落，屠宰企业庞大的库存压力逐步显示，后续将陆续释放屠宰库存量。
四、全国仔猪价格较上周小幅回落，北方回落幅度大于南方
据锐奇数据检测信息统计，本周仔猪价格较上周小幅回落，本周仔猪平均价格25.08元/千克，较上周下跌0.38元/公斤，跌幅为1.48%（见图4）。目前已经远离传统补栏期，专业育肥养殖户补栏积极性大幅减弱，仔猪价格开始下滑，北方市场回落幅度要大于南方，仔猪市场交易清淡。
责任编辑：曾紫华
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