2014年3月12日猪评：养殖盈利正式进入深度亏损

　　据锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2014年03月12日全国各省生猪平均价格为11.37元/千克，较昨日猪价下跌0.20元/公斤，跌幅为1.73%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（03月05日）下跌0.37元/公斤，跌幅为3.15%（见图1）。今日猪粮比为4.95：1，较昨日猪粮比下跌0.09，跌幅为1.75%；较上周同期猪粮比（03月05日）下跌0.17，跌幅为3.40%。

 

　　03月12日生猪市场行情与昨日震荡下跌，全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为13.16元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为黑龙江省，生猪平均价为10.39元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日屠宰场生猪结算主流价格继续维持稳定，从目前各屠宰场屠宰量和以往屠宰量来看，目前大部分屠宰场屠宰水准基本维持在最低水准，主要受消费水准低迷所限制。屠宰场冷库的高库存量，猪肉收储招标的屠宰企业里库存转为储备肉是非常正常不过，虽有利于屠宰企业的清库，但却不能改变猪肉消费市场的低迷和生猪市场行情的低迷。近日联系北京一些大的农产品批发市场、实地观察蔬菜农贸市场、超市肉食品终端，发现猪肉终端柜台前购买者寥寥无几，当日猪肉供给量总是要大于需求量，经常出现一些促销信息拉动和刺激消费。今日养殖猪粮比已经跌破5:1，说明目前养殖业已经进入深度亏损，全国头均亏损水平达到了264元（生猪出栏体重以110公斤计算）。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

责任编辑：曾紫华