中国人喜欢吃的是猪肉，美国人70%、80%的肉是牛肉，美国在上世纪的几十年，一直解决不了牛周期的问题。按道理说，他的规模养殖业很大，农场，那么他的一个曲线也是变动很频繁。后来解决的原因是什么？就是他形成一种垄断寡头式的，可能就几家大公司占整个行业的70%、80%的份额，这时候可能彻底地解决了，但是又面临一个反垄断的问题。”假如代表少数派的上市公司掌控了猪市，中国也不得不面对垄断与反垄断的问题，而垄断带来的伤害将比猪价还严重。
笔者相信中国的执权者并不傻。发展规模化养殖是大势，按郑风田的说法是：“规模养殖和一家一户相比更容易管理，更容易统一的消防”，但为防垄断出现，执权者也会适当培养竞争对手——家庭农场。
何出此言？对比家庭农场和上市公司的优劣势，家庭农场虽然没有庞大的资金来源，但所幸规模不大，资金需求、人力资源压力小，而且土地需求少，适应了中国土地资源紧缺且资源分散的局势。再加之近期政府也正加紧制定扶持家庭农场的各项政策，其市场生命力不容小觑。用家庭农场的“灵巧”对抗上市猪企的“笨重”，以柔克刚不无胜算。
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广州日锋 - 2016年1月14日行情信息
12月07日微日报
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