猪价开始下滑 何时才能不暴涨暴跌？

　　供求关系

　　原来生猪价格波动规律，基本可以描绘出生猪生产存在着一个3年左右的波动周期。“一年涨、一年平、一年跌”，现在生猪价格基本没有周期可循，并且在暴涨暴跌中徘徊。

　　 “猪没法养了，原来卖一车赔几万，好不容易等到价格上涨，本来还想再等等卖个好价格，还没有等到希望，价格又开始下滑。”猪e网网友对记者说。还有网友说：“猪价涨的让我摸不到头脑，希望猪价跌一点。”5月8日真应了这位网友的话猪价开始下滑。

　　梳理近十年来猪价不难发现，2007年以后猪价波动加剧，暴涨暴跌谁“惹的祸”?调控如何更加有效?

　　供求不平衡导致猪价波动加剧。美国、日本等国家猪肉价格波动较小，一个重要原因是根据国内消费量来确定生猪养殖量，供求保持基本平衡就能保持价格稳定。而目前我国供求不对接，需求相对固定而供给变化较大，容易导致猪价暴涨暴跌。

　　相关调控滞后，也导致猪价大幅波动。近年来，我国出台能繁母猪补贴、收储冻肉等相关政策，促进了养猪行业发展。不过，有时有关部门的调控信息迟，反而加剧了市场波动，让养猪户无所适从。比如前几日生猪价格大涨，国家并未及时得到信息，7日出台将启动二次收储的信息政府希望以此来拉动猪价，提振猪市。可想而知本来就缺少生猪的情况下，国家再收储，结果会怎么样，让猪价再上一个台阶。

　　国家调控政策本来是好事，但没有当时调研的调控或许会适得其反。业内人士呼吁，当前应找到策略促进养猪行业健康有序发展。

　　如何能让猪价不在暴涨暴跌？

　　面对涨跌起伏的生猪价格，养猪户尝尽了酸甜苦辣。如何才能让猪价波动较小。

　　目前我国生猪生产成本构成测算是按照猪粮比价来评定。生猪养殖达到盈亏平衡点的猪粮比价（猪肉价格与饲料粮食价格之比）约为6：1。国家发改委等6部门联合发布的《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》也明确提出，低于6：1就意味着进入防止价格过度下跌调控区域，正常的猪粮比价应该处于6：1至8.5：1。猪粮比价跌破6:1且4周以上，启动收储；猪粮比价跌破5.5：1上加大收储；猪粮比价跌破5:1，政府发放能繁母猪补贴。

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