薛永钦：口碑宣传离不开好产品 好产品离不开数据支持

　　2014年5月18日—19日，第十二届畜牧业博览会期间，（中美合资）福建省永诚华多种猪有限公司总经理薛永钦接受猪E 网记者专访，就永诚华多在2014年企业发展战略、分子育种进展以及如何对产品如何推广等问题进行了深入地采访。

猪e 网记者李晓楠（左）福建永诚华多总经理薛永钦（右）

　　猪E网记者：请薛总谈一谈永诚华多在14年的发展概况？

　　薛总：我们的发展概况就是稳步向前，稳定压倒一切。最主要的就是种猪的性能都是逐年提高的，因为我们是专注于做育种的企业，专注提高种猪的性能是我们最主要的工作，只有这样才有办法为客户提供品质卓越的种猪。然后，第二个就是在育种方面我们更多的注重分子育种工作，做的更加的到位，这也是跟同行拉开距离的一个很重要的技术。虽然大家都在做，但是我们从2008年开始已经坚持做了6年多。所以综合来说，虽然从13年到现在行情不是太好，但是我们专注于育种的方向是没有改变的，种猪的性能一代比一代好，这个出发点是不会动摇的，如果说我们的客户或者是各位媒体到我们的公司参观，就会知道我们公司今年的种猪会比去年的种猪性能更优秀，所以这个是对2013年工作的总结。

　　猪E网记者：因为本身来说育种应该是一个种猪公司发展的重点之重点。但是育种工作它对于现在技术和设备方面这块要求也是比较高的。永诚一直都是走在种猪繁育金字塔的顶端，请您简单谈谈分子育种？

　　薛总：分子育种，是常规育种的一种辅助的手段。因为我们大家都知道在种猪育种过程中，有数量、常规的测定，然后我们在结合分子育种，两个方面的结合才能把育种的工作做好。那常规的育种我们都知道，要通过大量的测定和软件的选择，母系指数、父系指数的排名来选择好的种猪，这是大家都在做的，谁做的好，谁做的不好，就是看谁测定的量更多，执行的更到位，这是第一方面。第二方面就是分子育种，我们是从2008年开始跟几个国家重点的实验室合作，开始做DNA的检测，到目前为止，我们成绩是这样子的：所有的氟烷基因，三个品种猪的氟烷基因是纯合的。如果说以前特别是像台系猪，赶着赶着就赶死了，皮特兰里面的氟烷基因是阳性的，所以说会明显影响生产力，特别是母猪不能是阳性的，或者是杂合子。第二个方面，IGF2是我们在提高产肉量方面的一个基因，杜洛克种猪目前已纯合。IGF2是提高产肉量的一个基因，那举个例子说就是我们的杜洛克和别人的杜洛克相比，同样的营养，就会比别的杜洛克多长3%的肉。举个例子说，像我这么胖，有带这个基因，我和一个瘦的人比，随便怎么吃，吃一样的就能多他3%的产肉量，这就是第二个基因。那第三个基因，在做抗腹泻的基因。那抗腹泻的基因是有利的基因频率型比较高，没有完全的纯合。那我们今年会加大力度，把它做纯合，那这样做纯合以后，就不会因为大肠杆菌引起拉稀，因为其中的一些关键的控制位点我们就可以做到对疾病方面有一些抵抗。那还有一些基因我们都有在做，包括将来要做的全基因组的选育。这些工作，2008年就开始，我们也是全国为数不多，坚持做了6年多基因检测和分子育种的种猪育种企业。其实养殖户去购买种猪，不是单单看的一头猪，还要知道他做过什么工作，它的猪瘟、伪狂犬是不是净化的，健不健康，这是第一点。第二点，它有没有经过测定，它的背膘研究面积是多少。第三点，我们的趋势，将来他要问，你的猪有没有做过DNA测定，某某基因有没有纯合，没有纯合我们就不能要。所以说我们将来要做到这三点。

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