锐奇数据14年30周猪评：北震荡南上调整体涨幅放缓

三、全国猪肉终端价格小幅回落，白条肉批发价呈现两种态势

　　据猪e网锐奇数据检测信息统计，本周猪肉价格小幅震荡回落，本周猪肉平均价格20.78元/千克，较上周下跌0.29元/千克，跌幅为1.38%（见图3），同比去年同期猪肉价格下跌2.86元/公斤，跌幅为12.10%。本周白条肉批发价基本呈现两种不同的态势：从北京农产品批发市场监测到，瘦肉型白条批发价在9.1元/斤至9.4元/斤区间内震荡，而肥肉型白条在8.15元/斤至8.65元/斤区间内震荡，瘦肉型白条价格相比肥肉型白条要趋势要明朗，基本是震荡向上，而肥肉型白条肉价价格不稳。从侧面反映，当前瘦肉型白条销量明显好于肥肉型白条。

 

四、全国仔猪价格小幅回升，补栏现象较多

　　据猪e网锐奇数据检测信息统计，本周仔猪价格较上周小幅回升，本周仔猪平均价格为21.67元/千克，较上周仔猪价格上涨0.03元/公斤，涨幅为0.14%（见图4），同比去年同期仔猪价格下跌2.43元/公斤，跌幅为10.08%。受生猪价格上涨的影响，仔猪价格也将出现一定的幅度上涨，目前仍处于仔猪传统补栏期，虽天气温度过高，但补栏现象仍有不少，后续现象将还会更多。

责任编辑：曾紫华