锐奇数据14年7月猪评：猪源短缺使8月猪价更可期

三、猪肉价格终端窄幅震荡，白条肉批发价随猪价上下调整

　　据猪e网锐奇数据监测中心数据显示，2014年7月全国猪肉平均价格为20.89元/公斤，环比6月下跌0.04元/公斤，跌幅为0.19%。同比去年7月下跌2.27元/公斤，跌幅为9.80%（如图10）。7月屠宰场批发价格维持震荡态势，瘦肉型白条价格维持在8.3-9.4元/斤，肥肉型白条价格维持在7.35-8.65元/斤，振幅空间均达到了1元/斤以上，白条肉价格随着猪价上下进行调整，但猪肉终端却因销量不乐观价格始终无法跟上。7月份毛白差达到了7.48元/公斤，较6月份下跌0.67元/公斤。

 

四、仔猪价格震荡走势，仔猪市场趋于正常化

　　据猪e网锐奇数据监测中心数据显示，2014年7月全国仔猪平均价格为21.52元/公斤，环比6月下跌0.17元/公斤，跌幅为0.78%。同比去年7月下跌2.01元/公斤，跌幅为8.54%（如图11）。7月份仔猪市场上购买活动明显趋于正常化，仔猪价格也没有出现明显的变化幅度，主要是受到生猪市场价格的影响，虽整体在小步上涨，但局部地区猪价却有所震荡甚至回落，养殖户补栏心理明显受到抑制。

责任编辑：曾紫华