赵守晰：跳出圈外看养猪 站到资本、联合的高度

　　2014年5月18日—19日，第十二届畜牧业博览会期间，安徽大自然总裁赵守晰先生对话猪e网总经理王来喜先生，赵守晰作为一个新入养猪业的“行业外”人士，分享了对当前养猪业的看法，提出站在资本、联合的高度做决策才能看得更高、更远、更广，及将大自然专注于丹系的根源与王来喜先生进行了深入地探讨。

　　图为: 猪e网总经理王来喜先生（左）安徽大自然总裁赵守晰先生（右）

　　王来喜：大自然近期的发展规划是什么？

　　赵守晰：养猪一年的市场需求量大，中国对肉食的主导还是比较严重。濉溪县是产粮大县，闲散劳力比较多，土地也比较好，资源比较多，所以讲搞个养猪产业，做种猪，种猪的需求很好，引进丹系，丹系繁殖性能较好，丹系种猪很贵，当时进口是2万多元一头，当时卖的最贵的是2009年到2010年7000多一头，现在价格下来了。

　　集团公司的板块还有一个金融板块，小贷公司、投资类银行，但目前看中的还是养殖这块，把养殖做大，其它的板块都有其局限性，今年又拿到300多亩地，还将建两个猪场，去年在宿州投资2000多万建一个80多亩现代化的猪场，今年还将继续再建。

　　现在猪的价格偏低，大起就大落，大落就大起，在等待机会。

　　王来喜：像您这样有实力的集团做无所谓，抗风险能力强，但把小散淘汰后，价格提升，大集团就应把握机会。

　　赵守晰：今年上半年肯定是亏的，现在猪价涨上去后，主要是调整产品结构，种猪卖的多，育肥猪亏一点，可以弥补过来。上半年种猪出的少，从这个月（5月）开始种猪占有量就大了，像山东等几家客户的订单800多头的，现在发不了。

　　王来喜：我知道的山东潍坊聚天，聚天的王场长极力给我宣传大自然。

　　赵守晰：现在还有寰山也准备定，它有一万三千头的需求量，我们还有安徽本地的需求，100-200头的，先给小的发货，大的先暂缓。种猪的订单已经到7、8月份了。

　　王来喜：养猪不能加班加点生产。

　　赵守晰：干着急没办法，预售款收了一部分，但是产不出来，这是比较麻烦的。

　　王来喜：赵总，有没有想过进入食品加工，做品牌肉？

　　赵守晰：这个也想过，也和零售的企业，包括大润发，和我谈过能不能给大润发提供猪肉，关系比较好，酒水都进的大润发的，还有当地的正邦等，当地确实冷鲜肉，因为冷鲜肉有配送半径，比较远的过不来，想让大自然来配送，也是大自然发展的重要战略。今后有可能发展。

　　王来喜：您现在做这块，一不缺资金，二有渠道，渠道是现成的。酒水能进去，品牌肉顺着也能进去。

　　赵守晰：对，我有这个渠道，现在他们找着我们要。

　　王来喜：好多猪场没有渠道，想往里进非常难。

　　赵守晰：现在开户都要好几万，我们现在在酒水、食品、食用油、牛奶等顺带就进去，另外还有一个蔬菜公司，后旺食品主要是做蔬菜的，蔬菜它也需求，蔬菜的采购半径更短，远的地方运输费用高，当地产便宜，另外运费也能节省不少，产品新鲜，所以在找我。我的蔬菜公司就给当地的卖，所以我们现在做产业链。我们企业在当地的名声还可以，我们其他董事的工商连锁系。

　　王来喜：赵总可不可以说您是养猪的外行？

　　赵守晰：对，在养猪这块我接触的还是比较少的，真正的关注和倾注精力还是从去年开始，原来是合伙人共同来做，聘请职业经理人来管，去年给收购了，收购后想更好的发展下去，我才把精力向这方面倾斜，今年这种会议是第一次参加。

　　王来喜：作为一个外行，您在其它行业做的这么大，反过来看我们的养猪人，圈内所谓的内行，跟这么多的产业比较您觉得他们有哪些差距？

　　赵守晰：视野上有差距。上次参加了安徽省养猪协会的会议，第一次参加。他们对今后养猪这个版块，他们都是单打独斗，独立为王，他们本身又做不大，比如温氏，这个展馆牧原、雏鹰等，这两家企业都已经上市了，我在2011年就参观过，他们本身做的非常好，安徽这些民营的养猪场，还是以这块的小规模为主，几千头母猪的非常少，但它又不抱团，不整合资源，同时他们又没有想蓄发这块产业来做，我们做这块，最终走资本市场，不是单一为了养猪而养猪，如果单一为了养猪而养猪，以后想做将进入微利时代，一头猪可能今年赚，明年赔，后年还赚一点，这样呢，通常算下来盈利还是很差的，就我们集团公司下设的几个产业来讲，他的利润没法比。这块的好处，一是市场的空间大，二现金流足，三这个产业是今后国家重点扶持的产业，走资本产业还是相对比较容易，现在走资本市场，想上市走新三板，我就想走三板先挂，去年就和一些券商接洽。

　　王来喜：三板大自然的条件应该是没问题的。

　　赵守晰：对，我在三板先挂，先规范了，今后再把这个产业规模做大，做大后像牧原、雏鹰一样上市，这个我的最终的目的，不然，仅仅从养猪这个版块来看，想把这个事情赚多大的钱不太现实。但恰恰现在很多养猪的人，先把猪养好，他没有借力使力，没有做巧劲，这样做肯定比不过温氏，比不过进口猪肉，不走这块，难度是比较大。上次开完会，就感觉他们的局限性比较大，另外不能整合，其实安徽可以大一统的来看，你中有我，我中有你，你的猪场我参股5%，我的猪场你可以参股10%，大家加强相互之间的交流，不要保守，另外我们统一采购，包括饲料、疫苗、兽药、设备统一采购，统一采购有定价权，我们要降低成本，提高我们的利润，这样做起来底气就比较足，谈的过程中我们有定价权。我参加了协会的会议之后，我给他们建议，我也在会上讲，虽然我是个外行，但是我们的视野要开阔一些，现在做企业，以后就是弱肉强食，你的规模越大，你在市场越有话语权，这次很多人认为猪价为什么这么低，是有幕后操作，是有大的企业进行行业的洗牌，猪肉持续再降，再坚持2-3月，很多猪场要倒闭，你倒闭了，这些大企业就有定价权了，他可以涨到10块很轻松，好多人都不养猪了，都垄断进入寡头经济，他就好说了。作为一个养猪人，以前起点比较低，以前养猪日子还过的比较滋润，没想到今后的竞争会更惨烈，对我来讲，今后的养猪人一定要具备一些高素质，视野开阔，加强交流，猪e网有可能提供这个平台，让他们从中获得很多信息，来培养这些人。在国际竞争之间，我们的猪肉还不具有竞争力，商务部进口猪肉，价格很便宜，中国的猪肉这么大的产量为什么出不去？除了国外自身消费的喜好之外，我们的价格不具备优势，如果规模真的上来之后，成本降低，自动化程度等各方面提高，肉质品质也提高，我们在全球的竞争了就有影响，另外可以引导他们食用猪肉，全球1/5以上的人都喜好食品，这个食品本身没有问题，为什么非要吃牛肉呢？猪e网这样一个平台今后可以给我们养猪人多进行说道，进行传导式的作用。

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