2015年12月21日猪评：冬至日前屠宰企业提量不明显

　　据猪e网锐奇数据监测的当地生猪报价信息统计，2015年12月21日全国各省生猪平均价格为16.40元/千克，较昨日猪价下调0.1元/公斤，跌幅为0.61%（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机可直接访问）；较上周同期猪价（12月14日）下跌0.18元/公斤，跌幅为1.09%（见图1）。今日猪粮比为8.25：1，较昨日猪粮比上调0.02，涨幅为0.19%；较上周同期猪粮比（12月14日）上调0.01，涨幅为0.17%（见图2）。

　　12月21日生猪市场行情较昨日震荡下调，全国生猪价格最高地区为贵州省，生猪平均价为17.05元/千克（查猪价或报猪价尽在http://bj.zhue.com.cn，手机也可直接访问），最低地区为新疆，生猪平均价为15.33元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。

　　今日全国大部分地区厂家收购价格与昨日相比呈现稳中下调态势。天津、河南、广东、安徽、河北地区部分屠宰场结算价格下调0.1元/公斤，北京地区部分屠宰场结算价格上调0.1元/公斤，吉林地区部分屠宰场结算价格下调0.1-0.15元/公斤，辽宁地区部分屠宰场结算价格下调0.1-0.25元/公斤，黑龙江地区部分屠宰场结算价格上调0.2元/公斤；辽宁、山东、浙江地区部分猪场出栏价下调0.1元/公斤，湖北、内蒙古地区部分猪场出栏价上调0.1元/公斤，广东地区部分猪场出栏价下调0.2-0.4元/公斤，广西地区部分猪场出栏价下调0.4元/公斤。从今日生猪价格走势来看，大部分企业生猪价格维持稳定，小量企业呈现跌涨互现态势，其中下调的企业数量明显要多于上调的企业，下调的企业中无非是销量不佳的缘故造成的，而北京、黑龙江部分企业小幅上调猪价是因为屠宰量略有上升的缘故。从白条价格走势来看，农贸市场大型白条出厂价格基本维持稳定，均价维持在22.7-22.8元/公斤，屠宰企业白条出厂价格根据消费情况与实际需求进行调整，但幅度均不是很明显，明日便是冬至日，屠宰企业提量的现象并不突出。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。

　　锐奇数据对以上厂家价格变化进行说明：1、猪易通锐奇数据报价团队对屠宰企业数据进行问价采集的时候，由于厂家回复的是结算价或者收购价（绝大多数企业只提供了一个价格数据），故文章中出现的厂家结算价格变化与厂家收购价格变化均不是属于同一个厂家，具体详细交易数据大家可以查看猪易通锐奇数据企业价格调查。

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责任编辑：曾紫华