今日全国外三元生猪平均价格为16.48元/公斤，较上周五相比，本周外三元生猪平均价格下跌0.09元/公斤。从以下各地生猪价格周变化情况表中可以看出，本周生猪市场涨跌交错，跌多涨少。东北三省涨跌各异，黑龙江地区当地猪源较紧，养殖户对低价抵触心理较强，本周价格总体回涨，但单从屠宰场生猪收购价格情况来看，本周屠企收购价格很不稳定，涨一天跌一天，可见当地养殖户和屠企价格博弈很是激烈。目前黑龙江地区屠企良杂生猪收购价格在15.9-16.0元/公斤左右，吉林地区屠企良杂生猪收购价格在16.0-16.2元/公斤居多 ，辽宁地区价格稍高，在16.3元/公斤左右，东北三省价差不大。华北、华中和西南地区本周价格稳中带涨，华东、华南、西北地区价格普遍下跌。
以上是周变化情况，从今天的情况来看，今日外三元生猪均价较猪价回涨省份明显增多，黑龙江、京津、江苏、河南和川渝地区今日价格均有所上涨。猪价的此番回涨可谓“天时 ”“人和”，近日，全国40多个城市发布大雾或霾预警，涉及12个省份，雾霾天气造成高速封锁，影响生猪调运，在一定程度上助力了猪价回涨。此外，冬至等节日提振，节日促进消费一直是硬道理，冬至、圣诞、元旦的到来，大家聚餐、会友都会刺激到猪肉消费市场，从各大屠宰场纷纷在节前提量的行为中就可以看出，旺季猪肉消费虽未来势汹汹 ，但也潜移默化的对猪价形成支撑。从目前消费态势与天气因素的影响来看，未来几日东北将迎来大降温，东北猪价有望形成反弹态势，而华南与江南地区未来几日以雨水天气为主，对腊肉腌制与晾晒有着抑制作用，天气因素影响作用将进一步突出。
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