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东北京津屠企大降价,东北猪市众说纷纭

作者:曾紫华来源:猪e网锐奇数据中心时间:2016-01-12 16:16点击:

  笔者昨晚(1月11日)从北方一些屠宰企业朋友处了解到,1月12日东北地区、京津地区屠宰企业结算价呈现大幅下调态势,而今日猪易通锐奇数据采集到有关东北与京津地区猪场、屠宰场价格信息显示来看,信息的确属实,相信不少人昨晚就看到相关信息。今日东北地区整体呈现下调态势(见图1),黑龙江、辽宁地区猪价基本下调0.2元/斤,吉林地区猪价下调0.1元/公斤;而北京屠宰企业结算价格也下调比较明显,幅度达到了0.4元/公斤。

  从昨晚笔者了解到信息至发稿前,笔者一直在思考为何东北京津屠宰企业要这么大动作,又是运用了何种手段?从图一中可以看出,进入新年后,东北地区猪价基本上调0.5-0.8元/斤,屠宰企业基本被带至风口浪尖,养殖户压栏成为了惯性,屠宰采购压力剧增,大动作甚至连续大动作之后养殖户心态将被很大程度上影响,那时屠宰采购将顺畅许多。这么大的动作背后,肯定配合一定的手段进行,那就是舆论战,谁掌握了舆论,谁掌握主动权,经过一些人的捧吹猪价之后,猪价的确已经上调至相对高价,但养殖户的压栏心理、惜售明显增加,这种时候猪市的确需要另一种声音站出来,将大涨大跌的猪价拉回至基本正常水平,这时手段与动作便由此诞生。

  东北地区猪价大震荡,东北地区一些企业与养殖户有什么反响呢,下面我们看一些东北地区网友的观点:

  1、 吉林养殖户:本地待售大猪量不大,屠宰企业巨幅降价不会下调多少,但需求量不如前几日是不争的事实。锐奇点评:待售大猪量不多与养殖户压栏现象同时存在,屠宰企业屠宰量下调也反映出需求量的下调。

  2、 吉林养殖户:不管猪价什么走势,我家的猪够大就卖。锐奇点评:把握不好猪价行情高点,那就适时出栏够大就卖不失为一种应对手段,毕竟赌博是有风险。

  3、 黑龙江某企业销售总经理:目前来看东北猪价属于一天下调,屠宰企业能否持续性下调,还得看屠宰量与收购情况的变化,如果当日收不到猪,猪价可能还将涨回去,如果能收到猪,那么屠宰企业猪价还得下调。锐奇点评:屠宰企业根据需求与实际采购情况来定第二天的收购价,降价后的收购情况成为了风向标。

  4、 辽宁养殖户:目前听说国家储备肉13号将投放,用于稳定肉价。锐奇点评:国家储备肉用来平抑猪价,储备肉投放市场,保证“菜篮子”价格变幅幅度不离谱。

  5、 吉林养殖户:目前猪价已经达到了相对高位,如果继续呈现上调态势,毛猪价格将要奔向10元/斤;北方消费态势目前尚未真正开始,屠宰企业备货也未出现,猪价下调的幅度不会很明显。锐奇点评:北方的生鲜一直是消费的主力,灌腊肠现象虽普遍,但明显不如南方腌制腊肉现象,北方屠宰量相对较为平稳,不西南一些企业那样大起大落。

  6、 黑龙江养殖户:降价幅度不会很多,就怕出现短时间内猛降现象,一天下调0.2-0.3元/斤,持续几天下调那时候养殖户心态将明显出现变化。锐奇点评:如果持续几天大幅下调,养殖户将倾向于出栏,卖跌不卖涨现象将再次浮现,贪心不足最终损失更大的利益。

  7、 黑龙江养殖户:肇东前几天猪价达到9元/斤,本来还想看看能不能有所上调,没想到今天就下调0.3元/斤,今天8.7元/斤出栏了一批猪。锐奇点评:猪价上涨时一直追涨,一直等等看,却未看到其背后的风险,知足常乐、落袋为安才是养殖户应该追求的心态。

  从与东北地区养殖户与企业的信息反馈来看,对未来猪价走势可谓是众说纷纭,各种观点都有,但都是基于自身的见识、对当地市场一些现象的反馈,猪价也是由这些因素综合而成。从目前来看,东北京津地区屠宰场还有压价动力,从12家东北屠宰企业反馈的结果来看,其中有10家企业表示今日生猪采购情况良好,猪源也较为充足,仍有压价动力;只有两家企业表示当地养殖户接受力较低,持续压价有一定的阻力。


责任编辑:曾紫华  

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