重庆回应“猪肉发蓝光”：或因生猪被喂食过量含磷饲料

　　据中国之声《央广新闻》报道，近期，两起食品药品安全事件引发社会关注。国家食药监管总局回应日本血液制品或致使用者感染艾滋病事件，称我国未进口日本血液制品。对于另一起食品安全事件，重庆歌乐山镇食品药品监督所对“发出蓝光的猪肉”作出回应。

　　此前，有国内媒体转载日本媒体报道称，日本化学及血清疗法研究所生产的血液制品或致使用者感染艾滋病而遭致重罚。对此，食品药品监管总局新闻发言人表示，目前我国禁止除人血白蛋白以外的血液制品进口，在进口的人血白蛋白中没有日本产品。发言人表示，目前，我国对血液制品实施严格的监管措施，献浆员必须身份清楚，身体健康才可以献浆；对用于生产的血浆实行严格的检验制度，要求采用血源筛查检测试剂，对血浆中的乙肝、丙肝、艾滋、梅毒等进行两遍检测，用于检测的血源筛查试剂实施批量签发管理。检测试剂在生产企业检验合格后，还要由国家指定的机构检验和审核合格才能够上市。

　　我国要求对血浆实施检测期制度。在采浆之后的90天，需要再次对献浆员进行检测，确认献浆员没有感染相关病毒后，其所献血浆方可用于生产，以进一步保证血浆安全性，排除病毒感染的窗口期。数据显示，近几年，我国血液制品生产企业整体运行良好，没有出现严重质量事件和违法违规问题。

　　另外一件食品安全事件是，重庆一名男子近期购买几十斤猪肉回家腌制，凌晨发现猪肉竟然发出蓝光，猪肉样本已送至当地的食品药品监管部门检验。目前，当地食药监部门已就此事展开检验和调查。据歌乐山镇食品药品监督所介绍，目前已对蓝光猪肉进行封样取证，并将提取的样本送到相关检验部门，检验肉是否有问题。相关工作人员表示，尽管目前还不清楚蓝光猪肉的具体原因，但怀疑可能是生猪在饲养环节，被喂食过量的含磷饲料，导致猪体内磷含量超标，以致会发出蓝光。

责任编辑：宋美丽