“我家喂养的这8头‘订单猪’，到了年底，至少能赚到8000元左右，现在绿色生态猪可是受欢迎得很呐。”3月3日下午，金花镇文河村2组村民张华琼站在自家的猪舍旁，看着挤作一团抢食的猪仔，她的脸上露出了欣喜的笑容。
为了帮助老百姓增收致富，去年年底，金花镇党委政府因地制宜，积极引导村民发展绿色生态年猪养殖。今年2月初，在该镇的积极宣传和动员下，由金花鑫花种植专业合作社负责管理、外跑销路，实施订单销售绿色生态年猪，而农户则按合同规定方式将猪育肥出栏时，按照每斤20元的订单价出售。
砍菜、煮食、喂养、打扫猪舍，张华琼忙得满头大汗。她告诉记者，自己今年61岁，儿女早已婚嫁，老伴时常在外打工，平常家里只剩下她一个人。虽然不用为了生活而担忧，但为了打发时间，增加点收入，她决定试试养殖生态年猪。2月中旬，张华琼和金花鑫花种植专业合作社签订了喂养合同后，便立即购进8头猪仔，进行生态喂养，虽然猪的长势慢，体重还要控制，但到了年底，收入依然非常可观。
如今，在金花镇像张华琼这样按照合作社要求养殖“订单猪”的农户是越来越多。“村村户户有技术指导监督员，客户还可随时进农户家中进行抽查。”据金花镇畜牧兽医站站长何洪平介绍，为了让客户买到放心的生态年猪，金花生态年猪将实行“身份证”管理，即为每一头生猪以耳标号建立档案卡，对其饲养和屠宰加工中的所有环节进行全程监控，确保生态年猪是按照《生态年猪饲养技术规程》饲养，实现生态年猪购买、饲养、屠宰、加工、餐桌全过程安全可靠和质量可追溯。
“粮变肉、肉变钱，老百姓收入可观，日子红火，我们也跟着高兴。”说起饲养绿色生态年猪的原因，金花镇党委委员唐世艳告诉记者，金花交通不便，要把猪饲料买回来、运上山，得花大成本。现在城里人就喜欢吃绿色、天然、无公害的食品，可是环顾四周，却很难买到自己放心的、值得信赖的食品。因此，不如就地取材，用玉米喂猪，山上人少地多，再种些红薯、萝卜、厚皮菜等专门喂猪，这出栏的猪肉品质一定差不了，加上合作社帮着跑销路，找客户，村民收入大有保障。
据悉，截至目前，金花镇已有十余户村民和合作社签订了养殖合同，全镇生态年猪的养殖农户已经覆盖文河村、金山村、云盖村和三江村，可满足年订单量600余头。
责任编辑：宋美丽
大北农：2015年净利润7.06亿，同比下降11.33%
赊养跑山猪一头赚千元
养殖业保险如何更好为农户“御寒”
青海西宁市多措并举保障畜牧业健康发展
