农业部划定生猪产业重点发展区 为2020年定下三大目标

　　日前，为加快生猪产业转型升级和绿色发展，保障猪肉产品有效供给，农业部制定了《全国生猪生产发展规划（2016－2020年）》。规划综合考虑了环境承载能力、资源禀赋、消费偏好和屠宰加工等因素，将包括河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省市划为重点发展区；将包括北京、天津、上海等大城市和江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区划为约束发展区，未来该区域的养殖总量将保持稳定；将东北4省区（辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古）和云南、贵州两省划为潜力增长区，将成为猪肉产量增加的主要区域；将包括山西、陕西、甘肃、新疆、青海、宁夏等养殖基础薄弱、资源短缺的7省区划为适度发展区。

　　同时，坚持创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，优化区域布局，推进标准化规模养殖，建设现代生猪种业，促进养殖废弃物综合利用，加强屠宰管理和疫病防控，建立健全猪肉产品质量安全追溯体系，推动全产业链一体化发展，以全面提高我国养猪业的综合生产能力、国际竞争能力和可持续发展能力。为此，农业部定了一个总体规划：

　　生产目标：生产保持稳定略增，猪肉保持基本自经；规模比重稳步提高，规模场户成为生猪养殖主体；规模企业屠宰量占比不断提升。到2020年，出栏500头以上规模养殖比重达到52%，规模企业屠宰量占比75%。

　　效率目标：生猪出栏率、母猪生产效率、劳动生产率持续提高。到2020年，出栏率达到160%，规模养殖场一头母猪年提供上市商品猪数19头，育肥猪饲料转化率2.7：1.

　　生态目标：养殖场废弃物综合利用率大幅提高，生产与环境协调发展。到2020年，粪便综合利用率大于75%。

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