2016年5月10日猪评：北方反弹南方下调整体微跌

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为20.78元/公斤，较昨日全国外三元平均价格20.80元/公斤下调0.02元/公斤，跌幅为0.09%，较上周同期3日20.90元/公斤下调0.12元/公斤，跌幅为0.57%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区猪价呈现反弹态势，今日屠宰企业主流结算价格上调，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势。黑龙江地区屠宰企业结算价格维持稳定，当地品种较好的良杂猪采购价格稳定在9.8-10.3元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格稳定在9.7-9.8元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳定态势，基本在10.1-10.3元/斤；吉林地区猪价略有反弹，屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在10-10.3元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在10-10.3元/斤，猪场出栏价格呈现稳定现象，出栏价维持在10.2-10.3元/斤；辽宁地区猪价呈现稳中上调态势，当地屠宰企业结算价格维持稳定，当地屠宰企业直接采购参考价格在10-10.2元/斤，当地品种较好的良杂猪价格上调至10-10.4元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格维持在10.3-10.4元/斤，大猪场生猪出栏价呈现稳定态势。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现微弱反弹态势，屠宰企业与猪场均呈现震荡微涨的现象。北京个别屠宰场对东北良种猪结算价格上调0.1元/公斤，基本维持在20.8-21.2元/公斤，河北地区良种猪采购价格上调至10.3-10.4元/斤。本地猪场出栏价震荡持稳，今日标准体重猪出栏价在10.3-10.5元/斤；天津今日猪价稳定现象明显，屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤，采购价格在10.3-10.5元/斤，当地今日主流价格在10.3-10.5元/斤；河北市场今日微幅反弹，个别屠宰企业结算价格上调0.2，屠宰企业良种猪主流采购价格在10.2-10.3元/斤，猪场出栏价格呈现震荡调整态势，当地主流价格维持在10.1-10.5元/斤，一些中等猪场出售150KG毛猪出栏价在10.6元/斤；山西市场屠宰企业呈现稳定态势，今日良种猪采购价格基本维持在10.0元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现稳定态势，主流价格在10.2 -10.5元/公斤，少量散户出栏价在9.9元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现窄幅调整态势。安徽地区今日猪价呈现微跌态势，屠宰企业结算价格维持稳定，当地主流价格在10.2-10.65元/斤，猪场生猪出栏价下调0.05-0.1元/斤，今日合肥温氏生猪出栏价下调0.1元/斤至10.6元/斤；山东地区猪价呈现跌涨互现态势，潍坊、烟台、青岛屠宰企业采购价格上调0.05元/斤，临沂屠宰企业采购价格下调0.05元/斤，威海屠宰企业采购价格维持稳定，当地屠宰企业主流收购价格在10.15-10.3元/斤，猪场出栏价格震荡微跌，今日山东地区主流价格为10.1-10.5元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场结算价格维持稳定，高价猪场生猪出栏价格下调0.1元/斤，当地主流价格在10.4-10.7元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价下调0.05元/斤至10.65元/斤；浙江地区猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格维持稳定，猪场生猪出栏价格下调0.2元/公斤，120公斤生猪主流价格在10.5-11元/斤，部分地区140-150KG大体重猪出栏价维持在11-11.2元/斤；福建猪价今日主流价格呈现震荡下调的态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格在10.4元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡走低，出栏价在10.5-10.9元/斤，福建温氏毛猪出栏价下调0.1元/斤至10.8元/斤；上海销区当地价格呈现震荡微跌态势，当地主流价格在10.6-10.9元/斤，一些散户生猪出栏价在10.6元/斤，大猪场价格优势非常明显。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现微弱调整态势。河南地区屠宰企业呈现微涨态势，屠宰企业结算价格上调0.1元/公斤，屠宰企业今日主流采购价格在10.1-10.4元/斤，当地猪价微幅反弹，而当地主流成交价格在10-10.55元/斤，部分大猪场成交价格在10.5-10.6元/斤；湖北屠宰企业结算价格呈现稳定态势，屠宰企业结算价格维持稳定，大猪场生猪出栏价格维持稳定，标猪成交价格基本在10.0-10.55元/斤，湖北温氏毛猪出栏价维持稳定，出栏价在10.5元/斤；江西市场猪价呈现震荡微跌态势，当地屠宰企业采购价格维持稳定，少量猪场毛猪出栏价下调0.2元/公斤，当地主流成交价格在10.5-11元/斤；湖南地区猪价呈现震荡趋稳态势，标准体重猪只成交价格在10.3-10.75元/斤，湖南温氏毛猪出栏价维持稳定，出栏价在10.5元/斤。

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现稳定居多，陕西地区屠宰企业结算价格维持稳定，而大型猪场毛猪出栏价基本维持稳定，当地主流价格在10-10.5元/斤，陕西温氏毛猪出栏稳定在10.5元/斤；甘肃地区猪价呈现调整态势，当地屠宰企业采购价格维持稳定，一些猪场毛猪出栏价呈现稳定态势，当地主流价格在10-10.4元/斤；新疆地区猪价呈现稳定态势，，当地主流价格在9.9-10.5元/斤，当地的大猪场毛猪出栏价在10.2-10.4元/斤，基本维持稳定。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现下调态势，广东市场的风向标温氏猪价今日下调，广东温氏猪出栏价下调0.1元/斤至10.6元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价下调至11.2元/斤，低价区域猪价有下调现象，部分地区猪价掉至10.2元/斤，价格差依旧非常明显；广西温氏猪出栏价今日下调0.05元/斤至10.6元/斤，高价与低价地区猪场出栏价略有下调，幅度在0.1元/斤，当地主流价格在10.5-10.9元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现稳中下调态势，今日川渝温氏今日生猪出栏价格呈现下调态势，出栏价格在10.6元/斤，四川屠宰场生猪结算价格下调0.1元/公斤，猪场毛猪出栏价下调0.1-0.2元/斤，四川地区猪场出栏价在10.3-10.7元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在10.3-10.65元/斤，屠宰企业猪价稳定态势明显，部分猪场出栏价下调0.2元/公斤。

　　综述：

　　从今日毛猪市场反应来看，北方猪价上调，而南方猪价出现了下调，整体猪价呈现微弱下跌态势。正如笔者在昨日的猪评中所说的北方此波下探已经见底，从今日北方地区屠宰企业采购情况来看，今晚东北地区毛猪价格还将稳中上调。从各大区域走势来看，东北地区毛猪价格今日出现反弹，主要体现在吉林与辽宁地区，黑龙江地区稳定现象居多；华北地区也呈现微弱反弹，主要表现在京津销区，河北产区一些低价区域稍有反弹；华东地区毛猪价格呈现走势各异，山东产区在连续几日呈现下调态势之后，今日毛猪走势呈现跌涨互现，而江苏、安徽、福建、浙江、上海地区今日猪价呈现稳中下调的态势；华中区域猪价呈现走势各异，河南地区在北方猪价反弹的态势下呈现微弱上调，而江西、湖南一些地区猪价在华南地区的影响下出现下调现象；华南地区在两广温氏下调猪价的背景下出现大面积猪价下调的现象；西北地区猪价以稳定为主，少量企业跌涨调整；西南地区在川渝温氏猪价下调的背景下出现下调现象，猪价呈现稳中下调。

　　从今日屠宰企业与大猪场毛猪价格走势来看，相对较热闹的是北方的屠宰企业与南方的猪场，北方屠宰企业呈现反弹态势，而南方猪场呈现下调态势。从全国性大型猪场来看，以正邦和温氏为例，今日温氏价格变化相对表现更为突出，今日广东、安徽、福建、江西温氏各猪场毛猪出栏价下调0.2元/公斤，江苏、广西温氏猪场毛猪出栏价格下调0.1元/公斤，而正邦今日毛猪价格维持稳定，这与上周六以来正邦各猪场进行微弱调整出栏价有关。

责任编辑：曾紫华