2016年8月15日猪评：猪价再次陷入僵局少量跌涨互现

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为18.57元/公斤，较昨日全国外三元平均价格18.58元/公斤下跌0.01元/公斤，跌幅为0.05%；较上周同期8日18.70元/公斤下跌0.13元/公斤，跌幅为0.70%；今日猪易指数为141.24，较昨日猪易指数141.36下跌0.12，跌幅为0.08%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现震荡调整现象，今日屠宰企业主流结算价格呈现震荡调整，大型猪场毛猪主流出栏价呈现微跌。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现稳定，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格稳定在8.7-8.8元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳中微跌态势，基本在8.8-9.1元/斤；吉林地区猪价呈现主流稳中微跌态势，屠宰企业主流结算价格呈现稳中微跌现象，当地品种较好的良杂猪主流价格稳定在8.5-9.1元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格稳定在8.5-8.8元/斤，猪场出栏价格呈现稳定态势，出栏价维持在8.7-9.1元/斤；辽宁地区猪价呈现跌涨互现态势，屠宰企业结算价格呈现跌涨互现态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在8.5-8.8元/斤，当地品种较好的良杂猪价格下调至8.5-9.2元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格下调至9.2元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现窄幅调整，屠宰企业与猪场均有调整现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳中微涨，瘦肉猪结算价价在18.4-18.7元/公斤，河北地区良种猪采购价格稳定在9.0-9.1元/斤。本地猪场出栏价震荡调整，今日标准体重猪出栏价在8.9-9.2元/斤；天津今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，采购价格在9.0-9.2元/斤，当地今日主流价格在8.9-9.2元/斤；河北市场今日呈现跌涨互现，屠宰企业主流结算价格呈现稳定，屠宰企业良种猪主流采购价格在8.7-9.1元/斤，一些猪场出栏价格呈现跌涨互现态势，当地主流价格稳定在8.7-9.4元/斤，大猪场标猪价格9.0-9.2的现象比较多，河北温氏毛猪出栏价稳定在9.4元/斤；山西市场屠宰企业呈现稳定态势，今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在8.9元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现稳定态势，主流价格在9.2-9.4元/斤，一些小猪场毛猪出栏价跌至8.8元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现震荡调整态势。安徽地区今日猪价呈现震荡下调态势，屠宰企业结算价格呈现震荡下调，当地主流价格在8.8-9.55元/斤，猪场生猪出栏价呈现微跌态势，今日合肥温氏生猪出栏价下调0.05元/斤至9.55元/斤；山东地区猪价呈现微涨态势，临沂、威海屠宰企业采购价格维持稳定，潍坊屠宰企业采购价格上调0.05-0.3元/斤，烟台、青岛屠宰企业采购价格上调0.05元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在9.0-9.4元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳中微涨态势，今日山东地区主流价格为8.9-9.45元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现稳定态势，猪场生猪出栏价格呈现稳中微跌，当地主流价格在9.3-9.65元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在9.6元/斤；浙江地区猪价呈现震荡下调态势，屠宰企业结算价格呈现微跌，猪场生猪出栏价格呈现震荡下调态势，120公斤生猪主流价格在9.6-10.1元/斤；福建猪价今日主流价格呈现震荡调整态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格稳定在9.4-9.6元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡趋稳，出栏价在9.5-9.9元/斤，福建温氏毛猪出栏价格稳定在9.75元/斤；上海销区当地价格呈现震荡调整态势，当地主流价格在9.6-9.95元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现震荡调整态势。河南地区屠宰企业呈现稳中上调态势，屠宰企业今日主流采购价格在8.9-9.3元/斤，当地猪场猪价呈现上调态势，而当地主流成交价格在8.9-9.4元/斤，部分大猪场小量成交价格在9.4-9.55元/斤，规模猪场上调幅度较屠宰企业明显；湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳中调整态势，大猪场生猪出栏价格呈现稳中调整，标猪成交价格基本在9.2-9.5元/斤，一些散户大体重毛猪出栏价稳定在9.15元/斤；江西市场猪价呈现震荡上调态势，当地屠宰企业采购价格震荡上调，大型猪场毛猪出栏价呈现上调现象，当地主流成交价格在9.3-9.6元/斤；湖南地区主流猪价呈现震荡跌涨互现态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价震荡趋稳，少量企业有调整态势，标准体重猪只成交价格在9.3-9.5元/斤。 

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结算价格呈现稳定态势，大型猪场毛猪出栏价呈现稳中微跌态势，当地主流价格在9.0-9.4元/斤；甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现窄幅调整，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在8.9-9.5元/斤；新疆地区猪价呈现震荡调整态势，当地主流价格在8.5-9.1元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格在9.0-9.1元/斤，猪价震荡趋稳。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡下体态势，广东市场的风向标温氏猪价稳定，广东温氏猪出栏价稳定在9.5元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价稳定9.9-10.1元/斤，低价地区猪价呈现稳定态势，局部地区低价在9.2-9.4元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价下调0.05元/斤至9.45元/斤，猪场出栏价呈现小幅调整，当地主流价格在9.4-9.7元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定，出栏价稳定9.6元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现稳中微调，猪场毛猪出栏价呈现稳中微调，四川地区猪场出栏价在9.5-9.65元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.4-9.7元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现稳定，猪场毛猪主流出栏价呈现稳中微跌态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在9.7元/斤。

　　综述：

　　从今日毛猪价格走势来看，大部分企业毛猪价格呈现稳定，少量企业呈现跌涨互现的态势，北方地区整体而言呈现稳定态势，中部地区河南、山东、江西地区呈现稳中微涨态势，华南、西南地区毛猪价格跌价态势明显趋缓。正邦、温氏基本以稳定为主，东北正邦、两湖温氏、广西温氏、陕西温氏毛猪价格微有下跌，江西正邦微有上调，其他区域猪场毛猪出栏价格维持稳定。南方猪价经过2-3天的下调态势后，两湖地区、川渝地区猪价跌价态势明显趋缓，而江西地区明显有着提价的态势，从今日猪易通锐奇数据调查员从各地市场了解的信息来看，全国猪价可能将再一次进入大局稳定少量跌涨调整的态势，目前猪场与屠宰企业再一次进入了观望态势，短期猪价将以稳定为主，有一个不利因素是，目前一些大型屠宰企业有减量的现象，为的就是想压低猪价，但市场僵局依旧，对供给方面来看，未来一周天气可能将成为一个重要的外在因素，一些地区大雨天气与南方地区的高温天气可能微弱改变目前态势。

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责任编辑：曾紫华