2016年国内生猪出栏量为7亿头左右

　　影响猪价涨跌因素较多，宏观经济，物价水平，饲料价格，仔猪价格，进口，人工成本，供求关系等，当然最终起决定因素是供求关系。从供给方面来看，生猪出栏量，猪肉产量，猪肉进口量均是反应国内猪肉供应基本量化数据。

　　第一，2003-2015年生猪出栏数量

　　自2011年以来，国内生产取得了较大进步，生猪出栏量迅速提升，到2014年生猪出栏量达7.35亿头。但因生猪亏损严重，生猪产能萎缩，2015年生猪出栏量快速下滑到7.08亿头。而因能繁母猪存栏持续下降，2016年生猪出栏量仍处于下降的通道中，预计2016年生猪出栏量在7亿头左右。而因猪价持续上涨，猪价高位及利润高位，生猪供应恢复，预计2017年生猪出栏将回升，结束了此前的降势。

　　 第二，2006-2015年猪肉产量及进口量

　　第三，具体到国内区域猪肉产量来看

　　综观近几年的统计数据来看，四川，河南，湖南，山东，湖北无论从出栏量还是从产量上来看，均排在前五位，其产量占全国总产量39.3%。而从前十名产量来看，占全国总产量的63.95%，是名副其实的生猪主产区，其产量变化直接影响到国内供应情况。

　　 国内猪肉需求量情况用近年来猪肉消费量指标来量化

　　因经济发展速度放缓及消费结构升级，自2015年3月份以来，生猪及猪肉价格持续上涨，导致2015年消费量增幅十分有限，为5742万吨。而因2016年国内猪价持续处于历史高位，高价抑制需求及替代及经济下行及牛羊肉消费增多，导致猪肉消费量锐减，下降到2016年的5530万吨。

　　国内猪肉消费水平部分可由屠宰量数据来反映

　　从屠宰量数据可以看出，除2月份因春节相对偏高外，今年上半年屠宰量较前两年明显下降，反映了终端需求疲软的态势。需求5530万吨压制猪价上涨高度，但供应量5350万吨则阻止猪价下跌，供需缺口存在，导致价格维持历史高位。

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