2016年9月14日猪评：屠宰量开始下调压价再次开始

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为18.27元/公斤，较昨日全国外三元平均价格18.33元/公斤下跌0.06元/公斤，跌幅为0.38%；与上周同期7日18.51元/公斤下调0.24元/公斤，跌幅为1.30%；今日猪易指数为138.94，较昨日猪易指数139.43下跌0.49，跌幅为0.35%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现窄幅微跌态势，今日屠宰企业主流结算价格呈现窄幅微跌，大型猪场毛猪主流出栏价呈现微跌。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现下调，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格在8.4-8.6元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现微跌态势，基本在8.6-8.85元/斤；吉林地区猪价呈现稳中微跌态势，屠宰企业主流结算价格呈现稳中下跌现象，当地品种较好的良杂猪主流价格下调至8.4-8.85元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格稳下调至8.4-8.6元/斤，猪场出栏价格呈现微跌态势，出栏价维持在8.6-8.85元/斤；辽宁地区猪价呈现下跌态势，屠宰企业结算价格呈现下跌态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在8.4-8.6元/斤，当地品种较好的良杂猪价格下调至8.4-9.0元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格下调至9.0元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现窄幅调整，屠宰企业与猪场均有调整现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现微跌，瘦肉猪结算价在18.1-18.2元/公斤，河北地区良种猪采购价格稳定在8.7-8.9元/斤。本地猪场出栏价震荡调整，今日标准体重猪出栏价在8.9-9.0元/斤；天津今日猪价呈现微跌态势，屠宰企业结算价格呈现稳中微跌，采购价格在8.9-9.0元/斤，当地今日主流价格在8.9-9.0元/斤；河北市场今日呈现稳中微跌，屠宰企业主流结算价格呈现微跌，屠宰企业良种猪主流采购价格在8.6-8.8元/斤，猪场出栏价格呈现稳中微跌态势，当地主流价格稳定在8.6-9.2元/斤，大猪场标猪价格8.8-9.0的现象比较多，河北温氏毛猪出栏价稳定在9.2元/斤；山西市场屠宰企业呈现稳中微跌态势，今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在8.8-8.9元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现中微调态势，主流价格在8.9-9.2元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现震荡调整态势。安徽地区今日猪价呈现震荡态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，当地主流价格在8.9-9.4元/斤，猪场生猪出栏价呈现稳定态势，今日合肥温氏生猪出栏价稳定在9.4元/斤；山东地区猪价呈现稳中调整态势，烟台、青岛、威海、临沂屠宰企业采购价格维持稳定，潍坊地区部分屠宰企业采购价格下跌0.05元/斤，当地屠宰企业主流收购价格在8.7-9.0元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳中调整态势，今日山东地区主流价格为8.7-9.2元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现微跌态势，猪场生猪出栏价格呈现稳定态势，当地主流价格在9.1-9.4元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在9.4元/斤；浙江地区猪价呈现震荡调整态势，屠宰企业采购价格呈现下调，猪场生猪出栏价格呈现稳定态势，120公斤生猪主流价格在9.45-9.8元/斤；福建猪价今日主流价格呈现震荡调整态势，一些低价地区屠宰场采购参考价稳定9.3-9.45元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡微跌，出栏价在9.4-9.7元/斤，福建温氏毛猪出栏价格稳定在9.6元/斤；上海销区当地价格呈现震荡调整态势，当地主流价格在9.5-9.9元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现震荡调整态势。河南地区屠宰企业呈现微跌态势，屠宰企业今日主流采购价格在8.8-9.0元/斤，当地猪场猪价呈现窄幅微跌，而当地主流成交价格在8.8-9.1元/斤，部分大猪场小量成交价格在9.1-9.2元/斤；湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳中微跌态势，大猪场生猪出栏价格呈现微跌，标猪成交价格基本在9.0-9.35元/斤，一些散户毛猪出栏价下调至8.9-9.0元/斤；江西市场猪价呈现稳定态势，当地屠宰企业采购稳定，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定现象，当地标猪主流成交价格在9.2-9.4元/斤；湖南地区主流猪价呈现震荡微跌态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价震荡微跌，标准体重猪只成交价格在9.2-9.35元/斤。 

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结算价格呈现稳定态势，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势，当地主流价格在8.75-9.3元/斤；甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现窄幅调整，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在8.7-9.2元/斤；新疆地区猪价呈现震荡调整态势，当地主流价格在8.25-8.9元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格在8.8-8.9元/斤，猪价震荡持稳。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡趋稳态势，广东市场的风向标温氏猪价呈现下跌，广东温氏猪出栏价下跌0.1元/斤至9.3元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价稳定在9.8-9.9元/斤，低价地区猪价呈现微跌态势，局部地区低价在9.1-9.3元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价下调0.05元/斤至9.35元/斤，猪场出栏价呈现小幅调整，当地主流价格在9.2-9.6元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定，出栏价稳定在9.5元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现微跌，猪场毛猪出栏价呈现稳中微跌，四川地区猪场出栏价在9.4-9.65元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.5-9.6元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现微跌，猪场毛猪主流出栏价呈现稳定态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在9.65元/斤。

　　综述：

　　从9月14日全国各地区企业毛猪价格走势来看，今日全国毛猪价格走势呈现稳中微跌的态势，并未出现像昨日的个别企业价格上调的现象。东北地区一改前几日稳定态势今日出现了微幅下跌的态势，吉林地区一些屠宰企业压价表现相当强劲，毛猪结算价格下跌0.3-0.5元/公斤；华南地区也表现下调态势，低价区域已经跌至9.1-9.2元/斤。整体而言，屠宰企业跌价态势明显要多于猪场，说明屠宰企业压价态势已经再次出现。

　　从今日温氏、正邦养殖集团猪场表现来看，湖北、东北正邦猪场毛猪出栏价格下调0.05元/斤，其他正邦猪场毛猪出栏价维持稳定；相比正邦猪场毛猪出栏价微跌主要表现的东北地区，而温氏猪场毛猪出栏价微跌主要表现在华南地区，广西温氏猪场毛猪出栏价微跌0.05元/斤，广东温氏猪场毛猪出栏价下跌0.1元/斤。

　　据锐奇数据调查团队9月14日调查数据显示，今日北方一些屠宰企业屠宰量已经出现明显下调的态势，中秋节节日期间屠宰量出现明显下调现象已经不可避免，再加上9月份生猪出栏量明显增加，猪价逢节必掉的现象依旧难以打破。根据锐奇数据团队重点监控16年的几个节日后的猪价变化，我们需要警惕屠宰企业将实施16年的第四波压价态势，可能出现一波快速下跌态势。

责任编辑：曾紫华