2016年9月19日猪评：猪价稳中微跌 南方猪场跌势明显

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为18.12元/公斤，较昨日全国外三元平均价格18.17元/公斤下跌0.05元/公斤，跌幅为0.28%；与上周同期12日18.37元/公斤下调0.25元/公斤，跌幅为1.36%；今日猪易指数为137.87，较昨日猪易指数138.18下跌0.31，跌幅为0.22%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现窄幅微跌态势，今日屠宰企业主流结算价格呈现窄幅微跌，大型猪场毛猪主流出栏价呈现窄幅微跌。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现微跌，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格在8.3-8.5元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现微跌态势，基本在8.5-8.6元/斤；吉林地区猪价呈现微跌态势，屠宰企业主流结算价格呈现微跌现象，当地品种较好的良杂猪主流价格稳定在8.3-8.6元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格下调至8.3-8.5元/斤，猪场出栏价格呈现微跌态势，出栏价维持在8.5-8.6元/斤；辽宁地区猪价呈现微跌态势，屠宰企业结算价格呈现微跌态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在8.4-8.6元/斤，当地品种较好的良杂猪价格稳定在8.4-8.9元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格稳定在8.8-8.9元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现窄幅调整，屠宰企业与猪场均有调整现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳定，瘦肉猪结算价在17.8-18.1元/公斤，河北地区良种猪采购价格稳定在8.9-9.0元/斤。本地猪场出栏价震荡调整，今日标准体重猪出栏价在8.8-9.0元/斤；天津今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，采购价格在8.8-9.0元/斤，当地今日主流价格在8.8-9.0元/斤；河北市场今日呈现稳稳定，屠宰企业主流结算价格呈现稳定，屠宰企业良种猪主流采购价格在8.6-8.8元/斤，猪场出栏价格呈现稳定态势，当地主流价格稳定在8.6-9.2元/斤，大猪场标猪价格8.8-9.0的现象比较多，河北温氏毛猪出栏价稳定在9.2元/斤；山西市场屠宰企业呈现稳中微跌态势，今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在8.8-8.9元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现中微调态势，主流价格在8.8-9.1元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现震荡调整态势。安徽地区今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，当地主流价格在8.9-9.35元/斤，猪场生猪出栏价呈现稳定态势，今日合肥温氏生猪出栏价稳定在9.35元/斤；山东地区猪价呈现稳中调整态势，烟台、青岛、威海屠宰企业采购价格下跌0.05元/斤，潍坊地区部分屠宰企业采购价格下跌0.05-0.1元/斤，临沂、济宁地区屠宰企业品种猪采购价格维持稳定，当地屠宰企业主流收购价格在8.75-9.1元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳中调整态势，今日山东地区主流价格为8.75-9.2元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现微调态势，猪场生猪出栏价格呈现稳定态势，当地主流价格在9.0-9.55元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在9.35元/斤；浙江地区猪价呈现震荡微跌态势，屠宰企业采购价格呈现微跌，猪场生猪出栏价格呈现微跌态势，120公斤生猪主流价格在9.4-9.7元/斤；福建猪价今日主流价格呈现震荡微跌态势，一些低价地区屠宰场采购参考价下调至9.15-9.3元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡微跌，出栏价在9.4-9.6元/斤，福建温氏毛猪出栏价格下调0.05元/斤至9.45元/斤；上海销区当地价格呈现震荡调整态势，当地主流价格在9.4-9.75元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现震荡调整态势。河南地区屠宰企业呈现微弱跌涨互现，屠宰企业今日主流采购价格在8.9-9.0元/斤，当地猪场猪价呈现窄幅跌涨态势，而当地主流成交价格在8.9-9.15元/斤，部分大猪场小量成交价格在9.1-9.15元/斤；湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳中微跌态势，大猪场生猪出栏价格微跌稳定，标猪成交价格基本在8.9-9.3元/斤，一些散户毛猪出栏价下调至8.8-8.9元/斤；江西市场猪价呈现微跌态势，当地屠宰企业采购价格微跌，大型猪场毛猪出栏价呈现微跌现象，当地标猪主流成交价格在9.0-9.3元/斤；湖南地区主流猪价呈现震荡微跌态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价震荡微跌，标准体重猪只成交价格在9.1-9.2元/斤。 

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结算价格呈现稳定态势，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势，当地主流价格在8.75-9.2元/斤；甘肃猪价呈现震荡调整态势，当地屠宰企业采购价呈现窄幅调整，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在8.6-9.2元/斤；新疆地区猪价呈现震荡调整态势，当地主流价格在8.1-8.75元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格在8.7-8.8元/斤，猪价震荡持稳。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡趋稳态势，广东市场的风向标温氏猪价呈现稳定，广东温氏猪出栏价稳定在9.3元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价稳定在9.8-9.9元/斤，低价地区猪价呈现稳定态势，局部地区低价在9.1-9.3元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价下调0.1元/斤至9.2元/斤，猪场出栏价呈现小幅调整，当地主流价格在9.2-9.6元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定，出栏价稳定在9.5元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现微跌，猪场毛猪出栏价呈现稳定，四川地区猪场出栏价在9.35-9.6元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.3-9.6元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现微跌，猪场毛猪主流出栏价呈现微跌态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格稳定在9.65元/斤。

　　综述：

　　从今日全国各地毛猪市场表现来看，全国大部分地区企业呈现稳定，少量地区企业有着微跌的态势。东北地区屠宰企业今日再次呈现下跌态势，一些低价屠宰企业良杂猪采购价格下跌至8.3元/斤，高价屠宰企业采购价格维持在8.5元/斤；华东、华中、西南地区高价猪场有着微弱下调态势，华中地区大猪场毛猪出栏价格在9.1-9.3元/斤，西南地区大猪场毛猪出栏价在9.4-9.6元/斤，基本呈现微弱跌势。

　　从温氏、正邦养猪集团猪场毛猪出栏价格表现来看，江西、湖南、湖北温氏猪场毛猪出栏价格下跌0.1-0.2元/公斤，福建温氏猪场毛猪出栏价格下跌0.1元/公斤，广西温氏猪场毛猪出栏价格下跌0.2元/公斤，其他温氏猪场毛猪出栏价格维持稳定；而正邦则表现相对要稳定一些，黑龙江、吉林正邦猪场毛猪出栏价格下调0.1元/公斤，湖北正邦猪场毛猪出栏价格下调0.2元/公斤，其他正邦猪场毛猪出栏价格维持稳定，基本符合全国毛猪价格稳中微跌的态势。

　　据锐奇数据9月19日调查数据显示，今日东北地区屠宰企业开始尝试压价态势，收购价格普降0.1元/斤。南北差价由于比较高，且南方规模猪场价格与散户之间的差价比较高，猪场销售压力比较大，一些猪场出现了下调出栏价格的现象，预计短期内稳中微弱态势不改，由于双节相差时间在两周左右，双节的集中性消费给节日后的一段时间带来影响还是比较明显的，尤其是9月生猪出栏量明显增加的背景下。 

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责任编辑：曾紫华