2016年10月8日猪评：毛猪东北稳 华中华南下跌明显

　　据猪易通锐奇数据对全国大部分养殖地区猪价进行监测，今日全国外三元平均价格为16.68元/公斤，较昨日全国外三元平均价格16.76元/公斤下跌0.08元/公斤，跌幅为0.48%；与上周同期1日17.01元/公斤下调0.33元/公斤，跌幅为1.94%；今日猪易指数为126.91，较昨日猪易指数127.48下跌0.57，跌幅为0.45%。

　　各地区态势

　　东北地区：东北地区主流猪价呈现稳定态势，今日屠宰企业主流结算价格稳定，大型猪场毛猪主流出栏价呈现稳定。黑龙江地区屠宰企业主流结算价格呈现稳定，屠宰企业品种较好的良杂猪采购价格在7.2-7.6元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌价格呈现稳定态势，基本在7.7-7.95元/斤；吉林地区猪价呈现稳定态势，屠宰企业主流结算价格呈现稳定现象，当地品种较好的良杂猪主流价格稳定在7.4-7.95元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格稳定在7.4-7.6元/斤，猪场出栏价格呈现稳定态势，出栏价维持在7.5-7.95元/斤；辽宁地区猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定态势，当地大型屠宰企业直接采购参考价格在7.6-7.7元/斤，当地品种较好的良杂猪价格稳定在7.6-8.15元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格下调至8.0-8.15元/斤。

　　华北市场：华北市场猪价今日呈现调整态势，屠宰企业与猪场均有调整态势。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳定，瘦肉猪结算价在16.6-16.7元/公斤，河北地区良种猪采购价格在8.0元/斤。本地猪场出栏价震荡调整，今日标准体重猪出栏价在7.9-8.0元/斤；天津今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格呈现稳定，采购价格在7.8-8.1元/斤，当地今日主流价格在7.8-8.1元/斤；河北市场今日呈现微跌，屠宰企业主流结算价格呈现微跌，屠宰企业良种猪主流采购价格在7.7-8.0元/斤，猪场出栏价格呈现稳中下跌态势，当地主流价格稳定在7.7-8.3元/斤，大猪场标猪价格7.8-8.1的现象比较多；山西市场屠宰企业呈现微跌态势，今日屠宰企业三元猪采购价格稳定在8.0-8.1元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现下跌态势，主流价格在8.1-8.3元/斤。

　　华东市场：华东市场猪价主流态势呈现稳中微跌态势。安徽地区今日猪价呈现微跌态势，屠宰企业结算价格呈现微跌，当地主流价格在8.1-8.5元/斤，猪场生猪出栏价呈现下跌态势，今日合肥温氏生猪出栏价下调至8.5元/斤；山东地区猪价呈现稳中微跌态势，临沂屠宰企业品种猪采购价格下跌0.1元/斤，青岛、烟台、威海、潍坊地区屠宰企业品种猪采购价格维持稳定，当地屠宰企业主流收购价格在8.0-8.2元/斤，大部分猪场出栏价格呈现稳中微跌态势，今日山东地区主流价格为7.9-8.4元/斤，大猪场高价基本走高品质路线；江苏地区屠宰场主流结算价格呈现微跌态势，猪场生猪出栏价格呈现微跌态势，当地主流价格在8.05-8.6元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价下调0.05元/斤至8.5元/斤；浙江地区猪价呈现震荡微跌态势，屠宰企业采购价格呈现稳定，猪场生猪出栏价格呈现微跌态势，120公斤生猪主流价格在8.55-9.1元/斤；福建猪价今日主流价格呈现下跌态势，一些低价地区屠宰场采购参考价下调至8.2-8.3元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格呈现下调，出栏价在8.3-8.7元/斤，福建温氏毛猪出栏价格下调0.1元/斤至8.5元/斤；上海销区当地价格呈现震荡持稳，当地主流价格在8.6-8.9元/斤。

　　华中市场：华中地区今日猪价整体呈现下跌态势。河南地区屠宰企业呈现稳中微跌，屠宰企业今日主流采购价格在8.05-8.15元/斤，当地猪场猪价呈现稳中微跌态势，而当地主流成交价格在8.05-8.5元/斤，部分大猪场小量成交价格在8.3-8.5元/斤；湖北屠宰企业主流结算价格呈现稳中微跌态势，大猪场生猪出栏价格呈现下调，标猪成交价格基本在8.3-8.6元/斤，一些散户毛猪出栏价下调至8.2-8.3元/斤；江西市场猪价呈现微跌态势，当地屠宰企业采购价格微跌，大型猪场毛猪出栏价呈现下跌现象，当地标猪主流成交价格在8.1-8.7元/斤；湖南地区主流猪价呈现下跌态势，屠宰企业采购价格与猪场毛猪出栏价下跌，标准体重猪只成交价格在8.3-8.6元/斤。 

　　西北地区：西北地区今日猪价呈现震荡调整，陕西地区屠宰企业结算价格呈现微跌态势，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势，当地主流价格在8.0-8.6元/斤；甘肃猪价呈现震荡下跌态势，当地屠宰企业采购价呈现下跌态势，一些猪场毛猪出栏价呈现调整态势，当地主流价格在8.0-8.8元/斤；新疆地区猪价呈现震荡下跌态势，当地主流价格在7.4-8.0元/斤，当地的大猪场毛猪出厂价格稳定在8.0元/斤，猪价稳定现象明显。

　　华南地区：华南地区今日猪价呈现震荡走低态势，广东市场的风向标温氏猪价呈现下跌，广东温氏猪出栏价下跌0.1元/斤至8.6元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价下调至9.1-9.2元/斤，低价地区猪价呈现微跌态势，局部地区低价在8.4-8.6元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价稳定在8.6元/斤，猪场出栏价呈现小幅微跌，当地主流价格在8.4-8.8元/斤。

　　西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定，出栏价稳定在8.9元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格呈现微跌，猪场毛猪出栏价呈现下调，四川地区猪场出栏价在8.8-9.0元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在8.8-9.0元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现下跌，猪场毛猪主流出栏价呈现下跌态势，个别猪场130公斤大肥猪出栏价格下调至9.0元/斤。

　　综述：

　　从今日全国各地市场毛猪表现来看，全国大部分地区呈现稳中下跌态势，下跌态势较昨日明显有所加剧。从各大区域表现来看，东北地区基本呈现稳定态势，少量企业有下跌现象存在；华北地区呈现稳中调整态势，一些高价猪场毛猪出栏价格下跌现象相对较为明显，低价屠宰企业毛猪价格以稳定为主；华东地区毛猪价格呈现稳中下跌态势，江苏、福建地区表现比较明显；华中、华南地区毛猪价格呈现下跌态势，不少规模猪场毛猪出栏价格下调幅度在0.1元/斤；西南地区少量厂家呈现稳中下跌态势，区间态势表现为稳定。

　　从正邦、温氏今日毛猪出栏价格动态来看，江西地区正邦猪场毛猪出栏价格下调0.0.5元/斤，山西、河南、湖南、广东地区正邦猪场毛猪出栏价格下调0.1元/斤，湖北地区正邦猪场毛猪出栏价格下调0.15元/斤，黑龙江、吉林、辽宁、新疆地区正邦猪场毛猪出栏价格维持稳定；安徽、湖南、湖北温氏猪场毛猪出栏价格下跌0.05元/斤，广东、福建、江苏温氏毛猪出栏价格下调0.1元/斤，其他温氏维持稳定。温氏、正邦今日猪场毛猪出栏价格动态基本符合东北稳定，华中、华南地区下跌明显的趋势。

　　据锐奇数据10月8日调查数据发现，东北地区猪价基本维持稳定，华中、华南地区毛猪跌势最为明显；从整个国庆节期间屠宰企业的屠宰量来看，10月1日当日屠宰企业屠宰量虽稍有提振，但相比中秋节消费形势明显差上许多，国庆节期间白条肉价格与生猪价格走势均呈现稳中下跌的态势，受到终端低迷的影响与猪肉进口因素的影响，屠宰企业压价意愿比较强，由于是华中、南方地区屠宰企业表现意愿更加明显，预计短期内毛猪价格还将呈现稳中下跌态势。

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责任编辑：曾紫华